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全聯實業股份有限公司
 
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1 爭當烘焙王 超市麵包大戰開打 摘錄工商A5版 2019-03-18

  以往想到買麵包,通常不會聯想到超市通路,但在可預見的未來, 這個想法可能會被翻轉!超市龍頭全聯今年2月大動作宣示,攜手日 本H2O集團成立合資公司,全力推動現烤麵包,預計2020年全台上千 店都飄麵包香;超市老二美廉社也看準麵包商機,已在20家店測試販 售,未來目標全店導入。

  目前全聯全台總店數超過970店,今年將突破1,000店大關;美廉社 也逼近680店,預計2019年底前再開百家,並朝2021年1,100家店規模 前進。一旦兩大超市都導入現烤麵包,成為全台最大規模的現烤麵包 通路,勢必將瓜分目前已競爭白熱化的烘焙市場。

  值得注意的是,以兩家超市的「價格定位」,全聯不分種類均一價 30元,美廉社也主打3、40元的麵包,更可能衝擊到以平價、機製袋 裝麵包為主的全台上萬家便利商店,再掀一波烘焙爭霸戰。

  事實上,全聯2016年底就與H2O旗下阪急BAKERY技術合作,開始布 局現烤麵包。據全聯統計,全台首家現烤麵包門市「泰山全興店」試 賣第一天,就創下單日1萬個麵包銷售紀錄;後續有導入現烤麵包的 門市,整體麵包類業績也比導入前大增2.71倍,顯見現烤麵包的效益 。

  不甘於只當超市龍頭,全聯搶當「麵包王」的決心,可從兩個點看 出:一是2018年6月砸下7.92億元,買下白木屋廠房設備,已著手改 建為冷凍麵團廠及烤焙廠,預計今年11月稼動生產;二是2019年初宣 布與H2O成立合資公司,資本額2.6億元,將全力推動現烤麵包門市的 拓展,目標2020年底全店導入。

  無獨有偶,三商家購(美廉社)總經理邱光隆表示,其實他們早在 大美折扣超市測試四年,發現消費者對現烤麵包接受度相當高,大多 買回家冷凍當早餐;今年2月起導入美廉社(暱稱為小美),更深入 社區巷弄,從大美販售的5、60種品項中,精選出八款,並縮小規格 ,在小美販售。

  邱光隆說,目前小美的麵包都是大美現做直送,原物料及製程可自 己掌握,但他也不諱言,未來要擴大銷售,「配送」將是一大考驗, 有產品鮮度、運送成本兩大問題要克服,但未來的目標一定是擴大到 全店,「因為消費者有需求」!
2 美廉社衝刺營運 三箭齊發 摘錄經濟A 20 2019-03-15
超市二哥美廉社今年拚營運射三箭,包括強化販售現烤麵包、開出更小店鋪,約20至25坪,開店彈性更大,商品擺放更有效率;未來將擴增自有品牌。

美廉社目前有678家,為三商家購公司旗下的連鎖社區型民生消費零售通路,靠著省字訣、門市多選巷弄的經營哲學,美廉社已占三商家購總營收九成。三商家購董事總經理邱光隆說,三商家購去年登錄興櫃,預計今年第2季末送件,最快第4季上市。

全聯最近宣布攜手日廠搶攻現烤麵包通路後,美廉社也要跟進。邱光隆指出,這是今年拓展主力,2月起已導入旗下量販店「三商大美折扣超市」的麵包「日日胖」,價格區間在30至40元,已有20家門市販售。

邱光隆說,運用大美的生產能力,從大美五、六十種麵包中,挑出八種核心麵包在美廉社販售,每個品項只提供三個麵包,每家店只有24個麵包。由於美廉社主要經營社區家庭,近期已調整麵包規格,例如一包小可頌從五顆改為三顆,以符合當地客人需求。

不過,販售現烤麵包有配送的問題。他說,產能可以增加,但只有一輛配送車送20家店相當耗時;若添購車輛會增加成本,因此要解決供應鏈問題,但未來目標是全台店鋪導入現烤麵包。

另外,以往美廉社平均坪數26至27坪,現在希望盡量開出更小坪數的店鋪,若能在20至25坪,開店彈性更大。去年已整理70家店面商品內容,縮減商品數量,有一半店鋪商品擺放效率提升,雖然影響營收,但成本也下降。
3 搶草莓季商機 超商、量販新品傾巢而出 摘錄工商A 18 2019-02-22
 一年一度草莓季到來,四大超商都推出草莓相關商品吸客,其中, 7-ELEVEN合計推出逾百款草莓季相關商品、年增30%,估帶動業績增 2成,全家更首度推出「草莓熱狗」顛覆消費者感官;超市、量販也 不落人後,全聯一口氣推出15款草莓甜點,目標創逾6,000萬業績, 愛買也推草莓季新品爭搶粉紅甜蜜商機!

  7-ELEVEN今年草莓季相關產品橫跨8大類,據統計,「愛戀草莓季 」活動開跑一周來,已帶動相關業績較活動前成長逾一成,其中,新 上市的草莓霜淇淋成功帶動業績增10%,現萃茶新推的草莓冰茶跟草 莓果茶歐蕾,搭配第2杯半價優惠,也大幅帶動銷量成長60%。

  此外,7-ELEVEN同步推出的「生活美食誌預購-草莓季」,精選近 20款日本及團購名店商品也很熱銷。據觀察,目前以名店草莓甜點最 熱門,如「手信坊雪泡芙」、「連珍草莓芋泥球」、「美食村大湖草 莓三明治」等,皆有熱銷超過千組的亮眼成績,帶動整檔預購業績較 去年成長逾4倍!

  全家便利商店今年則鎖定「童趣風」、「濃厚系」及「驚奇感」, 一次集結逾40款超商獨家草莓新品,其中,童趣風有森永草莓牛奶糖 、77濃厚系草莓乳加等,濃厚系則有5款期間限定草莓麵包、甜點、 三明治,而最令人驚奇的是首度推出期間限定的「草莓熱狗」,粉色 外觀加上黑芝麻點綴,挑戰消費者的視覺跟味蕾。

  萊爾富也祭出5款草莓季麵包甜點新品,還有多款人氣進口草莓巧 克力、零食、雪糕與保養品等,預估將帶動相關業績增10%。OK超商 則是推出「大湖草莓歐蕾」、「大湖草莓拿鐵」OK cafe新品,選用 台灣大湖草莓為原料,全台限量販售6,000杯,預估將帶動門市現煮 咖啡銷售量單日增1成。

  此外,超市全聯甜點品牌We Sweet,一口氣推出15款草莓季甜點, 有「草莓卡士達蛋糕」、「世界冠軍荔香草莓吐司」、「草莓鮮果瓦 芙燒」、「草莓慕斯奶凍捲」等,共10款冷藏甜點及5款預購商品, 估計將創下逾6,000萬業績。

  愛買也推出13款草莓烘焙甜品,強調全系列使用「韓國草莓」,香 氣濃郁、口感紮實。愛買公關經理王佳慧說,每年2~3月草莓季商品 業績穩定成長3成,今年擴大陳列面、增加上市品項,並強打現做現 賣,預計業績可望再向上。
4 蛋價飆高 清明節回穩 摘錄經濟C6版 2019-02-19
蛋價飆20年新高,蛋價批發價每台斤飆到45元,不過卜蜂和大成皆表示,目前供應通路,都是長期價格,差別不大;不過有業者提到,去年水災造成許多母雞死亡,加上天氣不穩定,讓產蛋率受影響,估清明節前後恢復正常。

卜蜂表示,目前轉投資兩個蛋場,主要供應如全聯等連鎖超市和賣場,因為都是長期供應,所以有長期的零售價格,由於是專業飼養,所以即使去年有水災,也並無太大影響。
5 3大家紙廠+全通路 祭出衛生紙破盤價 摘錄工商A 17 2019-02-15
  衛生紙大戰全面開打,打促銷戰也打心理戰!主計處本周公布1月 衛生紙漲幅創近10年高點,加上值去年「衛生紙之亂」屆滿周年之際 ,通路聯手紙廠打著抗漲旗幟拉攏人心,大推挑戰通路超低價的促銷 戰,不僅3大家紙廠投入戰局,電商、量販等全通路也隔空叫戰,搶 攻年後一波補貨大潮。

  創業家兄弟旗下電商平台生活市集,看好去年「衛生紙之亂」帶動 網購熱銷冠軍衛生紙的龐大消費力,即日起至3月4日推出「衛生紙囤 起來」專區,集結各大衛生紙品牌最低3折起,並祭出破盤下殺爆品 及五月花獨家優惠商品,挑戰通路超低價,衛生紙單包最低每抽0.0 5元,並將於19~25日推出App限時特賣,每日午間12點、晚間9點熱 門時段推出最低399元起限量搶購箱裝衛生紙。

  生活市集2017年起以衛生紙作為促購主打快消商品,帶動衛生紙躍 升站上快消品類常銷冠軍,去年整體銷量超過前年的1.5倍,去年底 再推出首個自有品牌衛生紙,一舉在春節期間登上站內衛生紙品類熱 銷王。據生活市集統計,平均每抽在0.1元內消費者接受度最高,並 透過網購一鍵採購送到家的便利性,傾向以「箱」為單位下單購買。

  業者表示,春節過後通常有一波衛生紙等日用品補貨買氣,加上本 周主計處公布1月消費者物價指數衛生紙、面紙、紙巾漲幅達13.48% ,都可能刺激消費者囤貨心理,此時通路與紙廠以高CP值下殺折扣, 要借力使力推升買氣。

  永豐餘消費品實業的五月花、柔情與得意紙品,配合賣場活動,針 對衛生紙與廚房紙巾等多個品項進行特價及買一送一促銷;因應市場 需求也推出新品衝買氣,得意開發出可以丟馬桶的面紙「好拭抽取柔 紙巾」,自2月27日起獨家在家樂福特價銷售,柔情與全聯推出「福 利熊聯名款抽取式衛生紙」,自3月15日起買一送一促銷,16包只要 149元。

  正隆則搶攻新春開工療癒商機,旗下春風衛生紙15日也啟動春風周 促銷,與百萬寵物網紅黃阿瑪後宮生活聯手再出擊,推出春風黃阿瑪 本貓版聯名衛生紙,在全聯獨家上市,至28日限時買一送

  一;不僅如此,即日起3月底前於全通路購買春風全系列滿168元, 可登錄發票抽價值28,900元的iPhone XR、紙樂屋貓咪好物與威秀電 影票。
6 全聯攜日廠 拚當烘焙王 摘錄經濟A 16 2019-02-13
全聯昨(12)日宣布,與日系H2O RETAILING株式會社共同出資2.6億元,成立全聯阪急麵包公司,並在全聯旗下桃園白木屋工廠內興建冷凍麵糰廠,結合H2O集團的冷凍麵糰與烘焙技術,向下延伸麵包烤焙廠,宣示挑戰成為國內最大現烤烘焙通路。

全聯董事長林敏雄昨天與H2O RETAILING株式會社社長鈴木篤出席合資說明會,全聯阪急麵包公司將由全聯出資51%、H2O RETAILING株式會社出資49%。

全聯指出,已啟動白木屋工廠改造工程,預計8月完工,11月正式稼動,每天約可生產25萬粒冷凍麵糰。

林敏雄表示,全聯不做自有品牌,引進阪急麵包是希望提供現烤麵包,透過全聯阪急麵包公司的成立,可提高生產量並降低成本,讓消費者「就近買、便宜買」,就可品嚐到新鮮有品味的日系麵包,預計在2020年將導入所有門市。

對於台日合作,林敏雄表示,引進阪急現烤麵包,不會銷售機製麵包與供應商競爭,全聯自從2016年與阪急BAKERY合作,當時就討論要合作成立公司,並從日本進口麵團,製作現烤麵包。
7 卯上超商 市場戰火升溫 摘錄經濟A 16 2019-02-13
全聯攜手日商H2O RETAILING株式會社,希望成台灣烘焙龍頭大廠,在市場投下震撼彈。業界指出,烘焙商機誘人,去年開始就吸引零售通路搶進,包括統一超、全家等超商搶進,烘焙戰國市場儼然成形。

在超商部分,統一超商將位於台北市信義區的宏泰門市打造成為烘焙複合式商店,販售集團旗下聖娜、多拿滋等品牌的麵包與甜點,品項多達71種,並依麵包糕點種類打造雙層櫃與冷藏櫃,營造專賣店氛圍。

全家便利商店則斥資17億元打造福比麵包廠,開發新品打造差異化。全家表示,由麵包、土司、甜點、三明治等烘焙麵粉為主的品群,近年業績穩定成長,營業額每年增加一成左右。
8 兩大利器 全聯挑戰兩年開千家麵包店 摘錄工商A4版 2019-02-13
  全聯12日宣布與日本H2O集團成立合資公司,宣示2020年全台門市 都要導入現烤麵包,並以新品牌名稱「Hankyu BAKERY」亮相。不過 ,目前僅61家門市販售現烤麵包的全聯,如何在兩年內開出上千家麵 包店?其中,有兩大成功關鍵!

  第一、中央工廠直送。全聯營運長蔡篤昌說,與阪急BAKERY技術合 作至今26個月,前面13個月只開出9家現烤麵包店,後面13個月開了 52家,中間最大的關鍵就是,將「店內現做現烤」改為「工廠現烤直 送」,才能快速大量複製。

  蔡篤昌說,原先從製作、烤焙到上架販售都在門市操作,如此一來 人力成本高,且所需作業空間大,去年與日方合作夥伴溝通後,決定 改為工廠製作烘烤後再配送到店,不僅人力成本可降低,且賣場僅需 陳列空間,可快速擴點。目前全聯僅保留少數門市維持店內現烤,作 為旗艦示範店。

  第二、麵團在地生產。原先全聯與阪急BAKERY技術合作的現烤麵包 ,堅持冷凍麵團都從日本進口,成本過高,而在雙方成立合資公司之 後,將在台灣生產冷凍麵團,除了將大幅提高麵團供給穩定性之外, 也成功降低運送以及關稅成本,讓全聯販售的現烤麵包足以真正「獲 利」。

  據全聯統計,2018年共賣出近85萬個現烤麵包,銷售額逾2,300萬 元,熱賣前3名是丹麥菠蘿、帕瑪森起司燒、明太子乳酪。其中,丹 麥菠蘿更是為台灣市場研發的口味,還「逆輸出」回日本,2018年1 1月開始在日本販售,不到3個月已賣出逾15萬個。

  目前全聯全台共975店,今年上半年可望突破1,000店大關,目前供 應現烤麵包門市僅61店,還有很大成長空間。之所以要大幅拓展烘焙 市場,蔡篤昌說,據統計,門市導入現烤麵包後,平均帶動整體麵包 類銷量大增2.71倍,連原有的袋裝吐司、機製麵包也跟著提升,且麵 包有助帶動高頻率的來客,對門市有助益。
9 不只當超市霸主! 全聯攜日企 攻烘焙商機 摘錄工商A4版 2019-02-13

  不只要當超市龍頭霸主,全聯更要成為全台最大的「連鎖現烤麵包 店」!全聯12日宣布,與日本H2O RETAILING株式會社成立「全聯阪 急麵包股份有限公司」,資本額2.6億,全聯持股51%,未來將全力 推動全聯現烤麵包門市的拓展,預計2020年全台上千店都有現烤麵包 飄香!

  事實上,全聯2016年底就與H2O旗下阪急BAKERY技術合作,從袋裝 麵包搶進現烤麵包市場;2018年6月更砸下7.92億元買下白木屋廠房 設備,目前已著手改建為冷凍麵團場及烤焙廠;2019年初再與H2O成 立合資公司,在在顯示全聯搶攻國內一年高達600億烘焙市場的強烈 企圖心。

  全聯董事長林敏雄12日在簽約記者會上說,與H2O的合作對全聯「 加分很大」,希望雙方合作長長久久!同時,由於阪急BAKERY在日本 以販售100日圓麵包走紅,他認為相當符合全聯的核心價值:「好吃 又便宜!」

  目前全聯全台共61間門市供應現烤麵包,預計2020年底全台上千家 門市都有現烤麵包,加上其主打低價策略,以均一價30元搶市,一旦 此一目標達成,全聯不僅將成為全台店數最多的「連鎖現烤麵包店」 ,更可能衝擊到目前仍以機製袋裝麵包為主的超商。

  雙方成立合資公司後的首要任務,就是將產線完全在地化!全聯執 行長謝健南說,位於楊梅的白木屋工廠改建預計今年8月完工,11月 稼動,啟動後每日可生產25萬粒冷凍麵團、烤焙5萬粒麵包,除了可 帶動全聯現烤麵包產能大幅躍升之外,更重要的是降低目前從日本進 口冷凍麵團,運費加上關稅的高成本。

  先前謝健南曾說,全聯現烤麵包是「賣一顆、賠一顆」,據全聯估 算,在新廠投產後,在台灣自主生產冷凍麵團,再透過自建的烤焙廠 及合作的代烤廠烘烤後,直送全聯門市,估計可降低30%的成本,品 項數也可從目前的49種增至60種。

  據了解,全聯的合資夥伴H2O RETAILING株式會社,在日本是橫跨 百貨、食品、不動產、飯店及餐廳經營等的大型集團,其中,旗下阪 急BAKERY以麵包製造及販賣為主,除了在超市販售百圓麵包,也在百 貨有3個手工麵包品牌,且自行生產冷凍麵團自用及對外批發,至20 18年底,日本全國共566間店舖導入阪急BAKERY冷凍麵團。

  全聯表示,該集團不僅有超市經驗,還有獨家技術,可以為全聯帶 來更多差異化的商品,同時,也將借重阪急BAKERY在商品研發以及教 育訓練上的經驗,提升全聯麵包的品質。
10 東西燈節拚場 台北百貨受惠 摘錄工商A 17 2019-02-12
 農曆春節假期甫結束,各大百貨商圈旋即端出元宵燈節吸客,今年 燈會落在溫暖屏東,而陰冷的台北除了西門町台北燈會,最先啟動的 是全聯20周年在信義區登場的Luminarie光雕燈牆;至於連續六年的 開年盛事新光三越信義新天地燈展,豬年燈展亦於11日起至24日在香 堤大道登場,新光三越強調,今年結合光影與音樂的燈展秀將吸引1 5%人潮成長。

  新光三越販促協理彭緒箴強調,農曆春節長達九天假期,前半段多 數集中在中南部消費,也使得新光三越南台灣分店業績進帳不少;而 後半段則以北台灣的信義店、南西店等業績超前,信義新天地四家店 在春節人潮約有13%成長、超過50萬人次,估計豬年燈展可望帶動人 潮湧入信義店至少15%成長。

  而根據信義店分析,過年期間,全聯20周年在信義區舉辦的光雕秀 就吸引不少人到場朝聖,今年Luminarie此次在台北光雕秀不如當年 日本神戶規模,但仍吸引不少年輕族群拍照打卡,也使得年初二起晚 上的信義區人潮逐日增加,全聯估計全檔至少有100萬人次來看燈牆 。

  而由跨界王黃子佼四度策展的新光三越燈展,今年首度結合聲光秀 ,總計號召73隻大豬、小豬,其中有3隻大型豬主燈、10隻藝術家彩 繪豬、60隻由五月天等52位藝人所繪寫的LED互動燈等展出,展期每 日下午5點至10點每半小時有聲光秀表演,策展人黃子佼表示,彩繪 豬與藝人所簽名的FUZU小豬計有62隻大小豬,將自16日起於奇摩拍賣 展開公益拍賣,所得將全數捐贈東基醫療財團法人台東基督教醫院─ 偏鄉「行動早療」專案。

  有別信義區的娛樂藝術界創作燈展,台北燈會將16日於西門北門登 場,今年較不一樣的是加入東京迪士尼「35週年遊行嘉年華」,鄰近 百貨包括遠百寶慶、新光三越站前店均將受惠,遠百寶慶店指出,因 鄰近台北燈節主燈及西門商圈,將推出小吃、餐廳及伴手禮優惠,預 計買氣將延續至元宵過後的周末假日,依前二年狀況,人流預計將增 3成,周末人潮則可超過4~5成。
11 全聯被動式併購 做大做強 摘錄經濟A5版 2019-02-11
元利機構集團總裁暨全聯實業董事長林敏雄說,房市已緩步回溫,不過因為國內外經濟沒有很好,推案會以現有土地庫存為主,不會躁進。他同時建議政府在經濟不好時,都更是最好的刺激景氣策略,台北數十萬的老屋更新將可提振經濟。

至於全聯超市的營運,他說,今年店數將逾1,000店,營業額較去年更好(估2018年近1,200億元),台灣市場還有300店的擴充空間;尤其最難的生鮮業務已經大幅減虧,將會愈來愈好。

林敏雄創業故事傳奇,從桃園蓋平價住宅「販厝」起家一路壯大,今年雙喜臨門,超豪宅「ONE PARK TAIPEI元利信義聯勤」不但拿下國內唯一全球高層建築卓越獎,去年躍居為全台豪宅王;他接手市場一致看衰的軍公教福利中心更打造成全台最大超市。

從平價蔬果販售,到橫跨高端的頂級豪宅建造,兩者看似無關聯的事業經營,卻藏著林敏雄40年來的核心經營理念;他說「客戶就是我的責任」,元利賣的房子都是成屋銷售,一切眼見為憑。通路經營也是,全聯做到最大,才能拿到價格主導權,用實惠價格回饋客戶。以下是專訪紀要:

問:全聯邁入20年,接下來將透過何種策略,來強化自身競爭力?

答:有人說全聯是零售獨角獸,這我不認同;20年前我接下「中華民國合作社聯合社(全聯社)」,面對的是國際級連鎖大廠環伺,像是家樂福、頂好等大企業,但當時的全聯店數才66家,且有些店面已經20年沒改裝,因為要省錢,所以連重新油漆粉刷都省了,這是當下我面對的經營困境。

花了快一年,我終於想到經營全聯的策略了,那就是規模化;如果企業不夠大,怎麼跟人家談判,自己怎麼掌握主導權,所以我當下決定要把全聯做大。

20年來,全聯六次併購,都是「被動式併購」,像是2004年併購楊聯社22家分店、2006年併購日系善美的超市五個據點、2007年拿下台北農產運銷公司旗下約十家超市、2014年接收嘉義全買生鮮超市、2015年收購松青超市,以及去年收購白木屋,但過程中沒有一次併購是我主動發起。

強化競爭力

展店腳步不停

20年來全聯併購企業不到十家,且被動式併購過程中,被收購一方沒有抱怨,甚至完成併購後,對方還給我一個大擁抱,因為透過併購,我不僅留住了這些公司,而且所有的主管、員工都繼續聘用,我們不會問員工:「你從哪裡來」,因為大家就是在一起工作的夥伴;全聯一點一滴做到現在的規模,店經理幾乎沒怎麼流動,1,000家店就有1,000位店經理,不含退休,全聯流動人數不超過一隻手。

雖然當時接手的全聯社店面老舊且不具規模化,但公司是有賺錢的,因為商品便宜,生意其實還不錯,這是全聯的優點,要繼續把它保留下來;20年來,我從來沒有因為想賺錢去調整售價,過程中商品價格調整,是上游廠商反映成本,才會有價格變動。

價格實惠、規模化,這是全聯快速茁壯的關鍵;重點是,壯大過程中,如果沒有併購,全聯怎麼拚,怎麼從國際連鎖大廠手中拿回價格主導權,如何為消費者守住價格,成為台灣唯一能與國際連鎖大廠相抗衡的在地品牌,守護消費者,這是全聯的堅持,更是我的社會責任。

從我剛接手時的66家,至今規模將近1,000家,我從來沒有想過,全聯會有現在這個規模。以我們現在的空白區來看,全聯還可以再開300家,所以未來可達1,200至1,300家的規模,再強化競爭力。

問:生鮮是全聯下一個成長引擎,目前運作狀況為何?

答:當初全聯會選擇跨入生鮮事業,是因為乾貨已經賺錢,生鮮事業在有乾貨產品的獲利支撐下,可以讓它有賠錢的空間。前幾年有賠到乾貨的獲利,不過現在愈賠愈少,生鮮事業已經不需要靠乾貨事業來貼補。

最讓我欣慰的是,全聯的生鮮事業進步很多,尤其最近一個月,我從北到南走了100多家全聯門市,發現蔬果有長足的進步,算是進入正軌了,並且往損益平衡慢慢靠近。

現在全聯生鮮事業雖然做到全台最大,不過還是沒賺錢,尤其是還有很多需要改善的地方,像是蔬菜、水果部分。有好幾樣產品,出去就是賠錢的,但我不急,尤其不急著賺錢;不過,我很堅持,生鮮事業一定要做到好,等到做到最好的時候,再來談(生鮮)這一塊,不然你沒做好,卻一直談這些,消費者的感受會不好。

第二代接班

不當空降部隊

問:目前兩位兒子在集團內學習狀況如何?給他們打幾分?

答:我從建設發跡,白手起家,2000年時,房地產在921大地震、納莉颱風、SARS衝擊下,當時建商倒一片。從那之後,雖然房市在2003年開啟長達11年的多頭市場,不過我的經營觀念已經養成有危機感、保守因應一切的作風。

我對小孩也是給予這樣的觀念,如果你沒有興趣、沒有能力,當個快樂的投資人就好。如果有興趣也願意學習,不管全聯或是元利,都可以給予他們學習的平台和管道,但是必須從基層做起,而不是做空降部隊。

大兒子林弘斌在全聯,雖然到紐約念到了碩士,一樣從基層做起,從收銀、搬貨開始學習,歷練一年多後,憑他自己的能力升到店經理,這部分我感到很欣慰,他自己有興趣也的確有能力,兩年後我決定把他調回總部,負責商品採購。

弘斌自己非常爭氣,工作戰戰兢兢,而且人緣不錯,對員工、同事也相當尊重,「工作認真、態度OK,我打80分」;小兒子弘人年紀比較輕,現在在元利建設學習,雖然有點害羞,但工作認真,我也相當肯定,最讓我感到欣慰的是,兩個兒子沒有驕氣、傲氣,待人處事和諧、得體,是我最大的安慰。

元利不惜血本 成就豪宅王

問:元利機構集團成功密碼是什麼?核心價值、理念是什麼?

答:不管是建設,還是通路事業,客戶就是我的責任;我做事情看得比較遠,只要能力所及,不會跟消費者計較,一家公司如果永遠都先想到賺錢,那你怎麼去做生意。

舉例來說,2008年全球金融危機,當時集團危機入市,和朋友一起買下信義聯勤近2,500坪土地,三年後房市反轉、市場大好,淡馬錫出了250億元要跟我買地,被我直接拒絕,我跟他說不能賣。

如果當下我決定賣地直接淨賺150億元,但為什麼我不賣,我是開發商,一塊土地沒有經過加工,直接轉手賣掉,那是短線投資客的套利行為,不是開發商該有的行徑,我對社會沒辦法交代。

企業經營不能總是先想到賺錢,眼光要放遠,除了要站在客戶的立場著想外,消費者看不見的地方,更要用心去做,用心、實在就是全聯、元利建設成功的DNA,更是在業界占有一席之地的關鍵。

問:談談今年房產界話題性最強的「ONE PARK TAIPEI元利信義聯勤」?

答:我投入房地產近40年,初期在桃園南崁蓋販厝(平價成屋住宅)做起,從每坪11萬元開始賣,但是每次建案一跟同業比較,成本硬生生比別人多出至少2、3萬元,我就很納悶,為什麼成本總是比同業高,後來才發現,像是一般管線,別人用塑膠管,我用stainless steel(不鏽鋼),光是管線成本就差好幾倍,但是客戶看不見這些細節,一旦房屋裝潢過程不小心弄裂塑膠管,就可能變成漏水屋。

內行更不敢做,我自己是專業水電工程出身,馬馬虎虎的事情,我做不出來,要這樣省成本,我心裡那一關過不去,更別說蓋給別人住,但像這些消費者看不見的用料、結構等建案的隱形成本,再加上同業採用預售賣屋,兩者比較之下,元利建設蓋得建案不僅資金回收慢,加上又是成屋銷售、客戶檢視更仔細,頂多就是賺加工財。

最讓我感到欣慰的是,40年來,公司實實在在、用心地蓋房子,不僅在社會上少有糾紛,住戶更是確實感受到元利建設紮實的工程品質,就像「ONE PARK TAIPEI元利信義聯勤」,這塊土地這麼精華,卻因為2008年金融海嘯時,沒有人敢要,當時我心裡想的是,台灣建築實力不錯,不過至今沒有一棟住宅建築物能代表台灣躍上國際,我不服氣,我想要做給大家看,證明台灣人有實力也做得到,所以我危機入市買下這塊地。

從一開始,我就用國際級的標準去打造這棟建築物,透過這棟建築做到驚豔全球,讓世界看見台灣;不只建案設計、規劃、施工、庭園造景等每個環節要做到極致,且這些該花的費用都不會省,現在全案完工了,每坪造價成本超過50萬元,這還不含土地成本,我敢說這在國內絕無僅有,幾乎沒有人像我這樣,願意投注這麼大的心力去完成這棟建築作品。

這些事業遍布全球的企業家,看過很多優秀作品,最後選擇入住「ONE PARK TAIPEI元利信義聯勤」,表示我蓋的房子真的不錯,或許有人會說,很多住戶都是我的好朋友,但「賣厝沒有人在交關(台語:做人情的買賣)」。

我的好朋友會來參觀我的建案,但我的房子要蓋得夠好,他們才會出手,一戶總價3、4億元,兩戶就要7、8億元,怎麼交關?

問:董事長怎麼看接下來房市?房市價、量又會如何表現?

答:我認為今年房市會是持平的格局;從近一、二年重劃區土地標售來看,不論台北、台中、高雄等土地標售,業者都是加價搶標,這些出手買地的建商,不少是上市櫃公司,要知道上市櫃建商不僅要照顧員工,更要對股東有交代,所以每一塊出手購買的土地,都一定經過市場調查過後,才敢做購地決策。

從這些建商獵地的決策來看,我認為房市已有緩步回溫的情況,不過因為國內外整體經濟狀況沒有很好,今年房市就是持平發展,房價表現平穩,不過成交量有機會比去年好一點。

今年大環境不好,建議政府可強化都更,雙北老屋這麼多,房產是火車頭產業,汰舊換新可創造很高的經濟刺激效果。
12 pro級追劇…最愛歷史戲 摘錄經濟A5版 2019-02-11
掌管全聯、元利建設、華泰銀行三家合計市值逾千億元以上的企業,元利機構總裁暨全聯實業董事長林敏雄私底下休閒活動卻跌破眾人眼鏡-「追劇」。像是近期宮廷夯劇「延禧攻略」、「如懿傳」,他笑說「我都追完了」,甚至連美劇「紙牌屋」他統統看過,堪稱pro級的「追劇大老闆」。

林敏雄說,「我每天騎(室內)腳踏車,一個人自己做兩個小時運動,就無聊啊,一邊追劇一邊運動,一次看兩集,剛剛好」;談到自己追劇年資,他笑說,很久了,中間還因為腰傷中斷,傷好了又開始騎腳踏車健身,那時候算起到現在至少超過三年,而且近幾年養成運動習慣後,還瘦了10公斤。

問他最愛看什麼劇,他笑說,「我很挑的,評價滿分五分,沒有4.5分以上我是不會看的」。不過,真性情的他直言,宮鬥劇沒有很對他的味,「爭來爭去、鬥來鬥去的,我很納悶,好看的點在哪裡?」反倒是有歷史的劇情片,讓他看得津津有味,堪稱最大咖的「追劇達人」;雖然愛看劇,不過自律的他一天就只看兩集,一如他的個性,做任何事情都相當有分寸。

不僅個性很真,熟悉林敏雄的好友都知道他是個惜情、愛家的人;辦公室的一隅,放著一幅全家福照片,特別的是,照片相框是孫子親手做的立體黏土超人,加上「祝爺爺父親節快樂」的字句,位置就在座位起身就能看到的地方,看得出林敏雄對孫子手作之物以及對家人的珍視。

生活簡單的他,不喜歡過於複雜的事物,上班時總是穿著藍襯衫搭配西裝,休假時也是黑色休閒褲;林敏雄形容他的生活很簡單,原則就是不要麻煩,像每天上班就穿藍襯衫和西裝,很好搭配,不用多去想。他笑說:「我沒有很在意名牌,衣服穿在我身上,我,就是名牌。」
13 挺純網銀 投資上限增至45億 摘錄經濟A 17 2019-01-30
中華電信昨(29)日董事會通過純網銀投資金額,投資上限45億元,董事長鄭優表示,純網銀申請進入最後送件階段,中華電信號召組隊,最後階段有部分有意投資股東程序未能完成,中華電信將全部承接。

金管會公告純網路銀行送件申請最後截止日是2月15日,農曆年後將進入最後階段,近期中華電信、兆豐銀行、新光金控、全聯已進行純網銀籌備作業,市場傳出,悠遊卡、網路家庭、凱基、關貿及外商銀行都有意投資。

中華電信號召的純網銀國家隊取名為將來銀行,資本額約100億元,近期傳出部分股東因各種因素不克參與投資,將由中華電信全部承接。鄭優昨天表示,目前純網銀股東團隊有意願認股比例已達86%,有部分股東待董事會通過後,可確認是否加入,但隨著送件日期接近,中華電信董事會通過投資上限45億元,可認購45%股權,可望補足未認足額的股權。

據了解,目前除中華電信、兆豐銀行、新光金控、全聯四大股東,凱基也確認參與投資,關貿計劃2月1日舉行董事會討論此案,悠遊卡及網家則確定不參與。

鄭優表示,中華電信號召組隊,會負責到底,原本計劃投資30%股權,現在董事會通過增額到投資金額45億元以內,可以彈性調配,加上金融股東,符合法規限制,未能參與第一次投資計畫的股東,未來也可視狀況參與增資。外傳中華電信獨董陳正然將擔任將來銀行董事長,據了解,中華電信規劃等公司成立後才會通過相關人事案。

中華電信董事會昨天通過財測,其中取得重大資產方面,較2018年度增加46.4億元,主要將擴大集團布局相關股權投資增加,純網銀就占最大比重,處分重大資產是預計處分中華航空持股,這是2018年尚未處理完畢的延續計畫。
14 春節倒數!量販超市折扣殺很大 摘錄工商A 11 2019-01-28
 農曆春節連假倒數計時,量販超市折扣殺很大!其中,愛買連續3 個周末推出滿額9折,還有百元紅包抽獎吸客;家樂福量販店、便利 購、線上購物也同步參戰,單筆最高送5千元折價券;超市龍頭全聯 則祭出近6,000項商品促銷,挑戰市場超低價,還有印花加碼送等, 估帶動整體春節檔期業績年增二成!

  過年是量販超市年度最大檔期,更勝中元普渡拜拜,從年節禮盒、 圍爐年菜、年貨食品到掃除清潔用品等,都是重點熱銷品項,相關折 扣優惠也下得深,還會加碼許多促銷活動,例如販售福袋、抽電視等 ,大力吸客。

  全聯表示,今年「過年來全聯 七大好禮過好年」活動,祭出近6, 000項商品促銷回饋,並結合Bodum全店印花活動,一次祭出七大好禮 ,包括全店滿600元送印花6枚,近200款禮盒挑戰市場超低價,還有 滿額抽InFocus 50吋4K電視,年貨大街生活誌指定品項全聯價八折起 ,以及持福利卡全店單筆滿600元,送白蘭氏、克寧、光泉、林鳳營 等六大知名品牌折價券等,在多項好康優惠下,全聯估可有效推升春 節業績整體增長二成。

  家樂福也一口氣連推出三波周末滿額折扣優惠,其中,家樂福線上 購物1月25日率先開跑,接著全台量販、便利購門市也從26、27日、 31日到2月1~3日,都有會員滿額9折回饋。

  同時,為拉抬買氣,今年家樂福還加碼消費滿額抽獎活動,最大獎 是新加坡/馬來西亞雙樂園歡樂遊1.5萬元旅遊抵用券共60名、麗星 /星夢豪華郵輪1.5萬元旅遊抵用券共60名、家樂福商品提貨券1,00 0元共90名。

  愛買表示,近期連續推出周末九折及加碼百元紅包活動,成功帶動 來客數成長二倍,自1月3日年貨檔期活動開跑至今,業績也已成長二 成!

  為持續吸客,愛買百元買紅包抽獎活動持續抽獎,預計將抽出五名 價值73,800元的GOGORO2、價值25,000元的PANASONIC蒸氣烘烤爐、大 金美肌保濕閃流放電空氣清淨機、象印黑金剛微電腦電子鍋等獎品, 強調張張有獎,帶動人氣翻倍,上周已於愛買桃園店抽出一台GOGOR O2,預計2月12日活動檔期結束前開出全部大獎。
15 全聯福袋頭獎 送332萬保時捷 摘錄工商A5版 2019-01-25
超市龍頭全聯福利中心營收創新高,春節福袋大獎也毫不手軟!2 4日公布最新豬年福袋內容,頭獎首度祭出市價高達332萬的Porsche 保時捷豪華休旅車,不僅超越前年價值320萬的特斯拉Tesla電動車, 創下全聯福袋史上最高額的汽車大獎,也堪稱全台零售通路最大手筆 ,相當霸氣!

  全聯2018年營收1,200億元,全台總店數970店,均寫下新高。反映 在福袋上也同步升值。全聯表示,今年福袋有200元(限量10萬個) 跟1,000元(限量1萬個)兩款,其中,200元的「新春福袋」內含1組 抽獎序號,1,000元「超級福袋」則內含5組抽獎序號,得獎機會一口 氣增加5倍。

  今年全聯福袋抽獎活動,最大獎為市值332萬元的Porsche保時捷豪 華休旅Macan S(藍色款),堪稱今年零售通路最大手筆的汽車大獎 ,遠超過知名百貨及超商,還加碼送價值10萬元的造型福利熊手工大 玩偶,合計頭獎總價值342萬。

  二獎則是價值19,999的台東熱氣球之旅,包含熱氣球自由飛體驗跟 台東南豐鐵花棧指定房型住宿一晚,共10組。此外,今年全聯將加碼 抽出一組特別獎,只要抽獎券末4碼與特別獎號相符,可獲得全聯價 13,900元的InFocus 50吋4K電視一台,共15台。總計全聯抽獎獎項總 價值超過380萬元。

  全聯表示,今年福袋一樣在大年初一上午9點開賣,主要目的是讓 民眾討個吉利,同時也創造話題、吸引來客。據了解,先前全聯福袋 年年都在一小時內完售,最高紀錄單一家店10分鐘內就售罄,足見受 歡迎程度。

  除了抽獎禮外,福袋內容也很超值,全聯表示,今年兩款福袋皆內 含價值逾850元的食品、用品及文創品,如零食、米、福利熊紅包袋 、福利熊筆記本組、傳藝門票兌換券等,都是實用度高的品項,換算 下來「新春福袋」總價值超過1,100元(含福利熊絨毛吊飾環保袋) ;「超級福袋」總價值更超過3,600元(含福利熊保冷三輪購物車) ,CP值相當高。
16 大廠搶建充換電站 電動機車全台不斷電 摘錄工商A14版 2019-01-22
 電動機車市場放量成長,業者加速充換電站布設腳步,Gogoro於2 1日宣布,完成全台千座電池交換站(換電站)的串連,車主可以放 心騎車環島不斷電;光陽也加速Ionex車能網布設,全台先設超過1, 600座快速充電站(快充站),訂下今年內完成全台2,000座充換電能 源站目標;中油與三陽合作的電動機車國家隊,也訂出1月底前在全 台160座加油站設充換電站、2020年達1,000座的目標。

  在政策推動下,國內電動機車銷量逐年倍增,去年已達8.2萬輛規 模,占整體機車銷售比重逼近1成,今年包括山葉、摩特動力(PGO) 、宏佳騰(Aeon)、三陽等傳統機車大廠將陸續有新款電動機車產品 上市,電動機車大廠中華emoving也將上市首款白牌(普通重型,12 5cc等級)新車,料整體電動機車市場規模將進一步放大。

  尤其機車市場龍頭光陽去年推出Ionex電動機車後,今年將加速新 款電動機車產品的上市腳步,年初第二款電動機車Nice100 EV開始交 車,並宣布結盟和運租車,3月起將開始布設iRent電動機車隨租隨還 業務,看好將對整體電動機車市場帶來加乘效益。

  隨電動機車數量增加,各業者對於電動機車使用最關鍵的充換電站 的建設也更為積極。電動機車霸主Gogoro於21日宣布,全台1,043座 換電站已完成上線串連,可以提供車主騎車環島不斷電的服務。

  Gogoro指出,換電站建設順利推進,與許多通路合作夥伴的協助有 關,包括7-Eleven、萊爾富、全聯、家樂福、大順發、愛買與中油, 讓大部分六都車主能於騎車5分鐘距離內找到電池交換站。

  Gogoro表示,「1,046站只是逗點,不是句點!」尤其今年夏天起 ,有包括山葉、宏佳騰、PGO等新合作夥伴開始推出與Gogoro規格相 容的電動機車產品,對於換電站的需求只會更多,Gogoro會持續建設 更多換電站。

  光陽也加速Ionex車能網的建置,去年已先在全完善1,642個快充站 與建置278座的充換電站,配合今年要搶占電動機車5成市場的目標, 預計年底前要在全台設置2,000座充換電站,無論「銷量」或「能源 補充站的數量」,都要做到真正的市場第一。
17 全聯營運長蔡篤昌 小印花換出大商機 摘錄經濟A 18 2019-01-18
國內超市龍頭全聯福利中心除了有「展店王」──全聯執行長謝健南外,還有個「全店集印花換購操盤高手」──全聯營運長蔡篤昌。

蔡篤昌自2014年加入全聯團隊,2015年啟動全聯「全店集印花換購」活動,其中2018年下半年的Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋活動,不僅總兌換量突破60萬件,更驚人的是,竟還大幅超越Swiss Diamond原廠鍋具全球年銷量,兌換金額更超過20億元,金額破紀錄。

高手操盤 單檔金額20億

蔡篤昌指出,「全店集印花換購」活動的規劃緣起,是希望能夠培養消費者的忠誠度,且全聯吸收一定比例的商品成本,讓消費者有超值的感受。

而且每一檔的部分換購商品不僅有吸睛的新品,去年開春與英國首席主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)合作,推出一系列專業廚師刀具,其中最大亮點則是領先全球首發由傑米奧利佛親自開發的「1.5L果汁調理機」,是有錢也買不到的獨家商品,這些不僅為活動創造話題,也是活動成功的關鍵。

今年是全聯全店集印花換購活動的第五年,蔡篤昌指出,2015至2017年都是一年一檔,去年首次改為一年兩檔,且活動頭三年都選在離峰時間舉辦,希望藉此帶進來客、拉抬業績,且在提供印花貼紙或協助消費者換購集點商品時,不會讓店員兩頭燒,對門市也不會造成負擔。

但前三年消費者兌換踴躍,大家期待也愈來愈高,還是消費者向全聯建議,認為應該選生意最好的時候辦活動,如此較能快速集點,能兌換的商品也較多,所以全聯去年開始改變策略,選在全聯檔期業績最好的中元節拜拜,還有全年第二大檔期的農曆春節兩大旺季舉辦,而去年的改變,確實也衝出亮眼成果。

蔡篤昌指出,根據統計,全聯自2015年開始推出印花活動以來,共計五檔,分別是2015年雙人牌刀具、2016年WMF餐具、2017年WMF鍋具,以及2018年的Jamie Oliver(傑米奧利佛)專業廚具和Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋。

620萬件廚具 寫下新紀錄

總計已換購出超過620萬件廚具,其中包含220萬個鍋子、190萬件刀具、110萬件鍋鏟湯勺,等於全台約872萬家戶數,平均每四戶就有一個全聯的鍋具。

而甫於去年底結束的Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋換購活動,總換購量更突破2017年WMF鍋具換購總量,且總兌換量、兌換金額雙雙都破紀錄。

至於接下來新一波的全聯全店集印花換購活動將如何再「換」出新高度?蔡篤昌事先更是做足了功課,並進行深入市調。

蔡篤昌指出,台灣整體咖啡市場產值超過750億元,全聯也預期咖啡將是2019年帶動全聯營收成長動能之一的「黑金」。

而且從全聯會員客群觀察,研磨咖啡(包含咖啡豆、咖啡粉、濾掛式咖啡、咖啡膠囊)的主要消費族群近五成集中在45~59歲的中年齡層,且其中女性占比超過七成,這與全聯的主客層相符,顯示婆婆媽媽對於咖啡也有很濃厚的興趣,是全聯咖啡深具潛力的客層。

集點新創意 瞄準小家電

因此2019年第一炮的全店集印花換購活動,蔡篤昌大膽拍板定案,帶領全聯的全店集印花換購活動第一次「走出廚房進入客廳」,攜手全球知名的咖啡用品品牌Bodum,而這也是Bodum第一次在亞洲玩集點,該品牌先前僅在丹麥、法國和比利時有過類似活動。

而此次Bodum系列商品換購活動也是全聯第二度推出小家電換購,首發是於2018年年初推出的Jamie Oliver(傑米奧利佛)果汁調理機,共換購出超過25萬台的驚人數量。

蔡篤昌表示,全聯也相當看好印花集點進入小家電的時代,因此本次也推出多段式磨豆機、美式濾滴咖啡機、電動虹吸式咖啡壺,以及鬆餅機四款Bodum小家電。

「黑金」、「小家電」、「走出廚房進入客廳」,搭配丹麥品牌所呈現的北歐幸福國度氛圍,全聯能否再次帶動新一波集印花換購美好時光的風潮,蔡篤昌相當有信心。
18 全聯砸10億買地 擴大台中物流廠 摘錄經濟A5版 2019-01-18
全聯昨(17)日砸下10.8億元,向福大購買台中市梧棲區民權段土地及建物,作為物流廠擴增之用。

全聯提到,因全聯的台中自動化倉儲正在進行中,但因為面臨土地面積不夠大的問題,剛好有適合的土地,也藉此擴大物流效率,應該會依照倉儲的需求來改建。

福大昨日公告,董事會決議處分投資性不動產土地及廠房,交易人為全聯;全聯表示,為增進中部地區物流配送效率,向福大材料科技股份有限公司以10.8億元(含稅)購入。

全聯執行長謝健南日前則曾經表示,為了拚提高配送到店速度,並解決人力短缺,國內超市龍頭全聯今年將砸50至100億元投資乾貨的自動倉儲,以及投入白木屋廠生產冷凍麵團運作。

他表示,自動倉儲方面,岡山已經動工,觀音則預計明年,要等2020年年初完成;五股生鮮處理廠也將會擴增空間,預計在明年動工調整。
19 搶補班日商機 通路卯起來推優惠 摘錄工商A 17 2019-01-18
  搶攻1/19補班日商機,通路卯起來推優惠!咖啡龍頭星巴克祭出全 品項飲料買1送1,四大超商也不甘示弱,OK推會員買2送2,萊爾富限 定飲品第2杯10元,全家則加碼延長咖啡預售買5送5,7-ELEVEN也有 霜淇淋、現萃茶折扣。而超市龍頭全聯更豪氣,連7天熱美式買1送1 ,全力衝來客、拚業績!

  每逢補班日,各大通路紛紛祭出以「療癒」為名,或為上班族「加 油打氣」等各種名目的促銷活動,除引起討論話題,更為吸引顧客上 門,達到業績加乘之目的。

  19日補班主要因應春節連假,而每逢買1送1就引發排隊人潮的星巴 克,這次也沒放過補班商機,早在官網宣布當日20:00前買兩杯相同 容量/冰熱/口味的咖啡飲料,第2杯由星巴克招待,每人每次最多 買2送2。

  全聯強化「黑金」布局,目前全台已有200多家門市販售現煮咖啡 ,全聯表示,為療癒上班族補班日的憂鬱,將從18~24日連續7天, 於全台203間門市推出「OFFCOFFEE」熱美式買1送1,單杯原價25元, 買1送1後,響應環保自帶杯子還可省3元,最便宜一杯只要11元。

  OK超商也因應補班日,推出會員限定OK cafe大杯美式、拿鐵買2送 2,每名會員最多可買10組、即40杯,僅限19日當天。OK表示,根據 以往銷售經驗,此次活動咖啡銷售杯數預估可望達平日的6倍,相當 看好補班日的購買力。

  萊爾富推出Hi Cafe中杯熱炭焙烏龍拿鐵,第2杯10元,還有Hi Ca fe冰沙全系列單杯特價29元,優惠至20日;此外,也攜手「LINE購物 」,透過LINE購物買「雲端超商」APP商品,每筆消費享10% LINE點 數回饋,僅限18及19兩天。
20 全聯砸10.8億買地 擴台中物流廠 摘錄工商A 17 2019-01-18
 超市龍頭全聯福利中心又有新動作!17日最新宣布,為增進中部地 區物流配送效率,共斥資10.8億,向福大材料科技買下台中市梧棲區 民權段土地及建物,其中土地面積約6,757坪,建物面積約9,016坪, 將作為台中物流廠擴增之用。

  值得一提的是,這是全聯繼2018年6月斥資7.92億,併購白木屋廠 房設備後,短短7個多月又一筆重大投資案。而這也是全聯展望下一 個20年發展的重要布局,就是「擴大自動化倉儲物流」!

  全聯在台中原本就有一個物流中心,位於梧棲區港埠路一段,此次 購得的土地正好在同一區,可作為擴充之用。目前全聯全台有5大物 流中心,分布在台北新店、桃園觀音、台中潭子、台中梧棲、高雄岡 山。

  目前全聯全台總店數約970家,穩居國內超市龍頭,全聯董事長林 敏雄日前受訪指出,今年上半年即可突破1,000家大關,事實上,已 簽約開店總數早已超過千家。隨著擴點計畫的推進,全聯物流設備及 效率也必須持續提升。

  此外,去年全聯成立20周年時,喊出下一個20年要扮演「實體電商 」,在上千家門市的基礎上,提供顧客更多「e-service」,如顧客 透過手機APP下單,再到店取貨,為達成此一長遠目標,更高效的倉 儲物流布建是不可或缺的一環。

  全聯執行長謝健南去年12月底即透露,全聯將在桃園觀音、高雄岡 山新建自動化倉儲物流廠,預計2020年初投產,作為提升乾貨處理及 配送效益的重要升級計畫。而此次新增的台中廠,預料也將以自動化 倉儲的方向籌設。

  去年全聯營業額1,200億元,較2017年1,088億年增10.3%,林敏雄 表示,今年業績將再雙位數成長。主要成長引擎除了來自持續拓點外 ,還有瞄準「四金」商機,全聯門市現煮咖啡(黑金)今年要衝500 店,現烤麵包(黃金)門市今年將擴增至百店以上,年底白木屋冷凍 麵團場跟烤焙廠建置完成後,將再向上成長;門市葡萄酒(紅金)跟 生鮮(綠金)占比也持續擴大。
 
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