吃到飽餐飲龍頭饗賓集團（7883），旗下坐擁饗饗、旭集、饗食天堂、饗A Joy、URBAN PARADISE等自助百匯品牌，已著手送件申請登錄興櫃，最快2026年首季登錄交易，以2026年底轉上市為目標，進軍資本市場。

　饗賓2025年前11月營收105.87億元，年增約1成。法人指出，12月為餐飲業年度旺季，在尾牙、節慶聚餐帶動下，饗賓2025全年營收可望挑戰120億元。展望2026年，隨著展店效益放大，加上內需消費動能穩健，2026全年營收有機會推升至150億元，為登錄興櫃與後續上市櫃增添成長動能。

饗賓目前有13個餐飲品牌，2026年規劃全台再展15至20家分店。新年度剛揭開序幕，饗賓旗下「開飯川食堂」進駐台中廣三SOGO百貨，成為集團全台第99間門市。

為因應營運成本與市場需求，饗賓旗下五大吃到飽品牌，自2026年元旦起同步調漲價格，平均漲幅在30至100元。法人認為，在品牌力支撐下，對來客數影響有限，反而有助於毛利結構優化。

談到中長期布局時，饗賓已訂下2028年營收挑戰200億元的階段性目標，並以2035年成為具國際競爭力的世界級餐飲企業為願景，未來亦不排除評估海外市場拓點。法人分析，饗賓兼具規模經濟、品牌矩陣與展店複製能力，若順利登錄資本市場，有望成為餐飲族群中具指標性的成長型公司。