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家福股份有限公司
 
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1 旗下量販店虧到要轉租… 台糖董座 遭爆照領高額年終 摘錄工商A5版 2019-03-07
台糖旗下五家量販店因不堪長期虧損,傳出將全數轉租給家樂福, 台糖副總經理楊旭麟6日在立法院經濟委員會中證實,除了量販店, 台糖超市、購物中心都要一併處理。據悉,目前仍待家樂福法國總公 司點頭,預計最快4月、晚則6月拍板。

  台糖量販店近5年獲利轉差,去年虧損逾3億元,但有立委6日質詢 時指出,台糖量販店嚴重虧損,董事長的年終獎金卻高達125萬元, 比中油、台水還有台電董事長都還要高,且台糖員工平均每人在201 7年時所領的年終獎金也多達29萬元,僅次於台電平均每人的30萬元 ,質疑「經營事業有問題,怎麼還領這麼多年終獎金」。 對此,經 濟部政次曾文生回應,這部分台糖董事長已經知道了,但他事先不知 道他的年終獎金比其他國營事業董事長還要高。

  台糖量販事業部於2000年10月成立,2001年在高雄成立第一家量販 店銷售點,目前台糖共有5家量販店,包括台中、北港、台南、高雄 與屏東。但19年來台糖量販店未曾賺過錢。另台糖有5家中型健康超 市,銷售的商品涵蓋生鮮、食品、日用品、文具休閒、家電等。

  台糖高層透露,近年來大環境競爭激烈,確實經營得比較辛苦。據 了解,台糖量販店最近幾年獲利轉差,連續虧損嚴重,去年就虧損達 3億多元,少則2億多元,也因此在去年下半年開始與家樂福洽談,希 望將全台5家台糖量販店及5家超市、嘉年華購物中心,一併均轉租給 家樂福經營,由台糖收取租金。

  據悉,台糖於2月21日董事會通過這項合作案,而台灣家樂福雖同 意,目前雙方還在洽談細節中,如果未來談成功,未來台糖量販店招 牌將全數改為家樂福,但這仍待法國家樂福總部同意。知情人士說, 家樂福只願意接收建物店面,不願接收員工及設備,目前正職員工接 近100人,其他約聘及兼職人員有500人。對此,台糖表示,會讓員工 有合理安置。據知情人士透露,台糖曾和愛買洽談過,但愛買評估後 無意接手。
2 搶連假財 通路猛打買一送一 228起超商及量販超市強力促銷,家樂福百件商品送好康,愛買、全家及萊爾富主攻咖啡 摘錄工商A9版 2019-03-01
228連假展開,超商及量販超市通路掀起「買一送一」促銷戰!其 中,家樂福祭出上百件商品買一送一,從零食、飲料到內衣、鍋具等 都有;愛買則主打咖啡大賞,上百款咖啡買一送一起;全家推出商品 預售大杯熱美式買一送一;萊爾富也祭出炭焙烏龍拿鐵買一送一等, 眾多好康優惠大力吸客!

  長達4天的228連續假期,通路業者看好國內旅遊及消費商機,紛紛 祭出優惠促銷活動。其中,量販龍頭家樂福推出上百件商品買一送一 ,包含零食、飲料、補品、米、油、寢具、內衣、清潔保養、鍋具、 廚房商品等,就連獨家販售的Tefal法國特福不沾平底鍋,也端出優 惠價899元、買一送一,相當於一個平底鍋只要450元,折扣下殺很深 。

  量販通路愛買這波則主攻咖啡,即日起推出「咖啡大賞」活動,精 選百款熱銷咖啡最低買一送一起,包括平均每月熱銷1.5萬盒的「UC C濾掛式咖啡」、使用友善環境雨林聯盟認證豆的「伯朗濾掛咖啡」 ,以及最新引進的日本咖啡鑑定師嚴選「神戶咖啡-嗜」等,通通買 一送一,並搭配20款咖啡機、咖啡壺等器具最低6折起。

  愛買公關經理王佳慧表示,觀察近年咖啡銷售情況,儘管三合一咖 啡仍是大宗,約占4成,但無須專業器材即可享用接近手沖口感的「 濾掛咖啡」,平均每年業績成長3成以上,鑑於消費者對咖啡品質需 求提升,今年愛買首度引進手沖咖啡器材、濾掛咖啡、咖啡豆等60款 高質感商品,並搭配優惠活動,目標帶動咖啡業績增2成。

  美廉社則推出大杯冰拿鐵買一送一,自帶環保杯可再享1元折扣。 美廉社表示,去年推出門市現煮咖啡至今,平均單月可賣出約3千杯 ,因應市場需求,3月底前將再新增40家咖啡門市,屆時共51家門市 提供現煮咖啡服務。

  超商方面,全家4天連假期間,推出使用全家APP商品預售買Let's cafe大杯熱美式,可享買一送一優惠,另有霜淇淋2支59元,不限口 味皆可,邀民眾一起歡度連假。

  萊爾富4天連假期間也祭出Hi Cafe大杯熱炭焙烏龍拿鐵買一送一; 3月1日當天,會員可以享大杯拿鐵咖啡、美式咖啡買一送一。此外, 針對雲端超商APP會員,3月3日前在雲端超商APP「蛋蛋小確幸」專區 ,購買限量指定商品組合,每到門市兌換乙件,就會加送「茶葉蛋」 乙顆,4天連假多項活動優惠組合齊發,目標可提升相關業績增1成。
3 春節倒數!量販超市折扣殺很大 摘錄工商A 11 2019-01-28
 農曆春節連假倒數計時,量販超市折扣殺很大!其中,愛買連續3 個周末推出滿額9折,還有百元紅包抽獎吸客;家樂福量販店、便利 購、線上購物也同步參戰,單筆最高送5千元折價券;超市龍頭全聯 則祭出近6,000項商品促銷,挑戰市場超低價,還有印花加碼送等, 估帶動整體春節檔期業績年增二成!

  過年是量販超市年度最大檔期,更勝中元普渡拜拜,從年節禮盒、 圍爐年菜、年貨食品到掃除清潔用品等,都是重點熱銷品項,相關折 扣優惠也下得深,還會加碼許多促銷活動,例如販售福袋、抽電視等 ,大力吸客。

  全聯表示,今年「過年來全聯 七大好禮過好年」活動,祭出近6, 000項商品促銷回饋,並結合Bodum全店印花活動,一次祭出七大好禮 ,包括全店滿600元送印花6枚,近200款禮盒挑戰市場超低價,還有 滿額抽InFocus 50吋4K電視,年貨大街生活誌指定品項全聯價八折起 ,以及持福利卡全店單筆滿600元,送白蘭氏、克寧、光泉、林鳳營 等六大知名品牌折價券等,在多項好康優惠下,全聯估可有效推升春 節業績整體增長二成。

  家樂福也一口氣連推出三波周末滿額折扣優惠,其中,家樂福線上 購物1月25日率先開跑,接著全台量販、便利購門市也從26、27日、 31日到2月1~3日,都有會員滿額9折回饋。

  同時,為拉抬買氣,今年家樂福還加碼消費滿額抽獎活動,最大獎 是新加坡/馬來西亞雙樂園歡樂遊1.5萬元旅遊抵用券共60名、麗星 /星夢豪華郵輪1.5萬元旅遊抵用券共60名、家樂福商品提貨券1,00 0元共90名。

  愛買表示,近期連續推出周末九折及加碼百元紅包活動,成功帶動 來客數成長二倍,自1月3日年貨檔期活動開跑至今,業績也已成長二 成!

  為持續吸客,愛買百元買紅包抽獎活動持續抽獎,預計將抽出五名 價值73,800元的GOGORO2、價值25,000元的PANASONIC蒸氣烘烤爐、大 金美肌保濕閃流放電空氣清淨機、象印黑金剛微電腦電子鍋等獎品, 強調張張有獎,帶動人氣翻倍,上周已於愛買桃園店抽出一台GOGOR O2,預計2月12日活動檔期結束前開出全部大獎。
4 大廠搶建充換電站 電動機車全台不斷電 摘錄工商A14版 2019-01-22
 電動機車市場放量成長,業者加速充換電站布設腳步,Gogoro於2 1日宣布,完成全台千座電池交換站(換電站)的串連,車主可以放 心騎車環島不斷電;光陽也加速Ionex車能網布設,全台先設超過1, 600座快速充電站(快充站),訂下今年內完成全台2,000座充換電能 源站目標;中油與三陽合作的電動機車國家隊,也訂出1月底前在全 台160座加油站設充換電站、2020年達1,000座的目標。

  在政策推動下,國內電動機車銷量逐年倍增,去年已達8.2萬輛規 模,占整體機車銷售比重逼近1成,今年包括山葉、摩特動力(PGO) 、宏佳騰(Aeon)、三陽等傳統機車大廠將陸續有新款電動機車產品 上市,電動機車大廠中華emoving也將上市首款白牌(普通重型,12 5cc等級)新車,料整體電動機車市場規模將進一步放大。

  尤其機車市場龍頭光陽去年推出Ionex電動機車後,今年將加速新 款電動機車產品的上市腳步,年初第二款電動機車Nice100 EV開始交 車,並宣布結盟和運租車,3月起將開始布設iRent電動機車隨租隨還 業務,看好將對整體電動機車市場帶來加乘效益。

  隨電動機車數量增加,各業者對於電動機車使用最關鍵的充換電站 的建設也更為積極。電動機車霸主Gogoro於21日宣布,全台1,043座 換電站已完成上線串連,可以提供車主騎車環島不斷電的服務。

  Gogoro指出,換電站建設順利推進,與許多通路合作夥伴的協助有 關,包括7-Eleven、萊爾富、全聯、家樂福、大順發、愛買與中油, 讓大部分六都車主能於騎車5分鐘距離內找到電池交換站。

  Gogoro表示,「1,046站只是逗點,不是句點!」尤其今年夏天起 ,有包括山葉、宏佳騰、PGO等新合作夥伴開始推出與Gogoro規格相 容的電動機車產品,對於換電站的需求只會更多,Gogoro會持續建設 更多換電站。

  光陽也加速Ionex車能網的建置,去年已先在全完善1,642個快充站 與建置278座的充換電站,配合今年要搶占電動機車5成市場的目標, 預計年底前要在全台設置2,000座充換電站,無論「銷量」或「能源 補充站的數量」,都要做到真正的市場第一。
5 家樂福 暢飲超大容量 摘錄工商專 2 2019-01-18
過完新年,不少公司行號和民眾也開始準備新春送禮,家樂福自即日起至2月12日止也推出「人氣好禮」促銷,一口氣推出包含威士忌、白蘭地、清酒、高粱、葡萄酒等上百款全年熱銷款酒禮盒一次下殺全年超低價促銷之外,還搭配各種實用精美贈品,讓民眾買到賺到。

除價格超殺,今年家樂福新春酒禮也強打應景的限量豬年生肖及喜氣洋洋色系包裝,另外,看好今年新春連假長達九天,民眾與親朋好友歡聚時刻變多,因此今年也特別推出超大容量酒款專區以及葡萄酒專區促銷,讓無論送禮或是自用都不能錯過。

為了方便民眾新春節採購,今年家樂福特別推出尾牙商務專員服務,針對公司行號或是大量採購也同樣有專人服務大額採購客人,如果公司行號需要大量採買,只要選定鄰近的家樂福分店,一通電話就可以搞定送禮大小事。

家樂福公關經理林夢紹表示,包裝大方又體面的酒禮盒一向是民眾年節送禮首選,加上這二年家樂福推出世界各地國際週,讓店內無論是烈酒還是葡萄酒款選擇更多元,今年新春酒禮家樂福一口氣推出上百款酒禮以及許多單支酒款促銷,喜歡在地口味的民眾可以選擇高粱酒,喜愛異國風風味的民眾可以喝清酒、真露酒,當然新春酒禮最受歡迎的威士忌、白蘭地、葡萄酒禮盒選擇更多元。

今年酒禮盒除了選擇超多元之外,在包裝和贈品也有許多新創意,林夢紹指出許多酒商都會在過年推出許多限量酒款,例如以生肖為主題,年年都非常受歡迎的「約翰走路藍牌豬年典藏限定版」,酒款受歡迎,金豬生肖設計包裝更顯大器,非常適合送給最重要的人。

由於今年年假長達9天,預估民眾居家宴會或外出吃團圓的頻率會增加,平常的酒款根本不夠喝,因此今年家樂福特別蒐羅許多3,000ML以上的酒款,包含約翰走路、起瓦士、威雀、格蘭、百齡罈等大品牌都有超大包裝酒款。由於超大包裝酒款,容量超多,價錢更是經濟實惠,非常適合民眾買回家屯貨,或是親朋好友歡聚時刻暢飲。
6 新春創意酒禮 大手筆超贈撼 摘錄經濟A A1 2019-01-17
時間過得快!臘八一過就要迎接新年到來,也帶動消費者跟上春節送禮腳步,其中氣派體面的酒品禮盒,一直是年節送禮盒市場的主要選項,各大通路新春酒禮促銷已全面開跑,酒商也普遍看好今年春節酒品禮盒市場商機,闊氣推出限定版的頂級精選酒禮上陣,加上大手筆的創意贈品格外吸睛討好,有效激勵市場買氣。

橡木桶

巧思贈品人氣高

橡木桶洋酒總經理袁德珮表示,近幾年送禮的趨勢,平均禮盒單價落在千元左右,其中又以包裝好看、有特色加贈品的,最受消費者青睞。橡木桶除精心設計高質感禮盒之外,贈品方面也極具巧思,每每贏得消費者的芳心,進而活絡買氣。今年春節檔期橡木桶推出暖冬限定的抱枕溫馨過新年贈品,買指定威士忌或葡萄酒即可獲得英國造型抱枕,詢問度相當高,而且贈品抱枕只送不賣,更加討人喜愛。

在春節圍爐的部分,袁德珮推薦橡木桶主打的各種優質葡萄酒,包括澳洲傳奇釀酒師Penfolds Max’s系列、媲美Almaviva的小智利王Escudo,不僅實惠,而且款款都系出知名酒莊。袁德珮指出,春節送禮仍以威士忌為大宗,約占總營業額五成,而在口味的選擇上,消費者依然偏好風格甜美的酒款,諸如橡木桶獨家代理的Nomad、愛倫Arran,都是橡木桶威士忌禮盒的銷售龍頭之一。

家樂福

百款好禮選擇多

家樂福自即日推出「人氣好禮」促銷,一口氣推出包含威士忌、白蘭地、清酒、高粱、葡萄酒等上百款全年熱銷款酒禮盒,一次下殺全年超低價促銷之外,還搭配各種實用精美贈品,讓民眾買到賺到。

除了價格超殺,今年家樂福新春酒禮也強打應景的限量豬年生肖以及喜氣洋洋色系包裝;另外,看好今年新春連假長達9天,民眾與親朋好友歡聚時刻變多,因此今年也特別推出超大容量酒款專區以及葡萄酒專區促銷。

家樂福公關經理林夢紹表示,包裝大方又體面的酒禮盒一向是民眾年節送禮首選,加上這兩年家樂福推出世界各地國際周,讓店內無論是烈酒還是葡萄酒款選擇更多元,今年新春酒禮家樂福一口氣推出上百款酒禮以及許多單支酒款促銷,喜歡在地口味的民眾可以選擇高粱酒,喜愛異國風味的民眾可以喝清酒、真露酒,當然新春酒禮最受歡迎的威士忌、白蘭地、葡萄酒禮盒選擇更多元。

愛買

新年限定行家愛

金「豬」年正好是12生肖之末,愛買引進6款新年限定款包裝滿足收藏客需求,值此歲末年終回饋,愛買更推出百款禮盒滿額送現金券活動。根據愛買統計近兩年的銷售狀況,白蘭地、威士忌等烈酒在農曆年前買氣較平日增加3倍,高達八成是內含50ml迷你酒或威士忌杯禮盒組。今年品牌還有大手筆贈品,像是「起瓦士12年蘇格蘭威士忌1750ml」隨貨就附贈起瓦士12年蘇格蘭威士忌200ml。

愛買行銷部公關經理王佳慧表示,印有年份、生肖的限定款也是送禮熱門,「麥卡倫黃金三桶12年威士忌禮盒新年款700ml*2」特價2,399元,以春節喜慶紅色為主視覺,襯上豬年生肖圖騰;「約翰走路藍牌威士忌豬年限定版750ml」5,588元,以藍、金配色繪製年度主角--豬,並連續三面呈現福、祿、壽、喜與品牌logo,吸引消費者一次購買3瓶完整收藏陳列。

7 玩美魔女拖把 家樂福買的到 摘錄工商C8版 2019-01-10
  專為家庭主婦量身打造的玩美魔女-棉紗拖把,特殊專利設計,符 合人體工學,讓消費者拖地時不再腰痠背痛,徹底清潔不費力,日前 正式上架家樂福量販通路,深獲家庭主婦喜愛。

  農曆春節進入倒數一個月,年前大掃除大事是全家必須總動員,特 別可以讓全家大小一起幫忙,選對清潔神器讓全家輕鬆省力又超有效 率,絕對是乾淨關鍵。

  要把陳年灰塵和積垢全部一掃而空,掃除工具一陳不變,但花招可 不少,網購的清潔相關用品買氣也升溫,但最厲害的一個月賣了超過 萬把,大掃除時期更是爆量,拖地考驗大家的體力與耐性,商鐵國際 執行長簡克峰表示,玩美魔女-棉紗拖把,省力T型,使用方便不留 水痕。棉紗超強吸水力,緊密壓成工藝,不易脫落,潔淨省力。包覆 式牙頭,可替換拖把頭,經濟實惠,另一個特色是桿身採用304#不銹 鋼材質,較一般市面上的拖把更加耐用而且不生鏽,只需要輕輕轉動 即完全鎖住,安全又放心。

  簡克峰指出,粉紅生活新哲學,優雅粉紅的玩美魔女,是一個由內 而外的時尚清潔工具,是專為時尚家居而設定的風格,不僅有溫度更 有質感,更在各大賣場掀起搶購熱潮。
8 春節商機 量販網購開搶 摘錄經濟A5版 2019-01-07
搶農曆年採購商機,超市量販和網購業者紛紛祭出優惠。全聯推集點印花刺激來客、家樂福促銷數量居全年之冠,並推年前居家清潔服務;富邦媒看準尾牙採購需求、年貨置辦商機,將帶動年菜、家電成長平均三成以上。

國內超市龍頭全聯用來促銷、刺激來客的全店集點印花活動,去年改為一年兩檔,選在農曆春節和中元節拜拜兩大旺季舉辦。

全聯今年第一檔再度於農曆春節旺季推集點印花,攜手Bodum咖啡系列產品,以最低市價一折起換購價,希望能再掀起婆婆媽媽們的兌換熱潮,可望帶動業績成長至少一成。

家樂福一年一度最重要新春年貨大街促銷也提前推出,檔期到大年初八,商品促銷數量冠全年;今年結合旗下量販、超市、線上購物三個通路,推出零食、禮盒、乾貨、生鮮、年菜、掃除、居家舊換新、尾牙家電等上萬支年貨商品,並推下殺折扣。

此外,家樂福今年年貨大街,除推商品促銷商機,還推全台家事掃除服務,家樂福與好師傅居家清潔合作,消費者需在家樂福下單,採二人一組清潔,以居家鐘點四小時計算;另外家樂福各分店也提供洗衣機、冷氣清洗服務。

網購業者如富邦媒也已如火如荼展開新年首波促銷,旗下三大通路看準年節採購商機,momo購物網新年促銷已鳴槍開跑,推出年菜、伴手禮盒、居家掃除等年節商品折扣。

momo購物網表示,年節將近,看好圍爐年菜商機,本次年菜品項多達上千品,預估將帶動年菜買氣成長約三成;而農曆年前有尾牙採購需求、年貨置辦商機,也推家電促銷,預估將帶動家電買氣成長約四成。

博客來今年首波推出品牌限量新年福袋,可以市價三到七折的價格買到美妝、遊戲組、進口餐盤等商品。
9 搶尾牙、年貨商機 量販掀促銷流血戰 摘錄工商A 13 2019-01-02
  尾牙旺季到來,加上農曆年前辦年貨商機,量販業者家樂福、愛買 紛紛下殺年度最大折扣促銷,其中,家樂福祭出上千支3C家電4.5折 起,還有零食、禮盒、乾貨等上萬支年貨商品3.7折起,全力衝刺買 氣!

  愛買也首度祭出千項家電買1送1起,還有期間限定會員採買年貨滿 額9折,預計送出千萬新年購物金,還獨家推出百元紅包抽大禮等, 希望業績紅火。

  尾牙是量販業者年度最大家電促銷檔期,除了公司行號採買尾牙禮 品外,農曆年前適逢民眾家電汰舊換新,相關商品折扣促銷力度堪稱 年度最大。家樂福表示,今年一口氣推出上千支3C家電,下殺4.5折 起,還加碼上百組旅遊大獎周周抽、滿額送折價券、指定小家電3,0 00元折200元等。

  業者強調,這一檔品項多元、價格折扣或優惠活動,堪稱全年最划 算,另特別推出尾牙商務專員,為企業量身打造客製方案。

  愛買也推出上千項家電商品首度下殺買1送1起,還有指定廚房小家 電買6送1,以及滿額贈現金禮券優惠,單筆滿5萬送1,000元,滿10萬 送2,200元等,購買指定品牌還送無線藍芽耳機、刀具、鍋具等20多 項好禮,亦有機會抽gogoro機車、華航吉隆坡雙人來回機票等,眾多 好康加碼就是為拉抬買氣。

  此外,距離過年還有1個多月,新春辦年貨促銷戰已提前開打。家 樂福表示,即日起至2/12結合旗下量販、超市、線上購物3大通路, 一次推出零食、禮盒、生鮮、年菜、居家舊換新等上萬支年貨商品3 .7折起。家樂福年貨大街不只拼商品,更拚多元服務,今年特別推出 家事掃除、家電清潔保養等服務,幫顧客一次搞定過年大小事。

  愛買指出,據銷售統計,農曆年前1個月是過年伴手禮購買高峰, 今年愛買推出上百款年節禮盒搶市,有日本港澳進口名店商品、卡通 授權包裝禮盒,也有進口水果禮盒;優惠方面,今年除舉辦「跨年購 物節」搶先推出辦年貨早鳥優惠,1/20前連兩個周末也將推出會員單 筆滿2,000元打9折,還獨家推出買百元紅包抽獎活動,有機會刮出P ANASONIC烘烤爐、象印電子鍋、gogoro機車等多項大禮。
10 百貨量販業 紛紛搶進 摘錄經濟A 15 2018-12-25
隨著非現金支付融入生活,手機支付時代也正式來臨,除了超商雙雄皆布局自有支付之外,例如今年新光三越開百貨先例推出skm pay、家樂福推CarrefourPay,為量販店首家。市場人士認為,藉由會員消費,可分析會員購物習慣,並能更精準行銷,進而滲入經營和鞏固忠誠客人。

新光三越今年8月開百貨業先例,推出自建金流新光三越行動支付「skm pay」,將會員、點數、行動支付整合在App中,與銀行信用卡串接,期望加深與會員黏著度;並在今年周年慶推出skm pay搶先首賣專區,拉近消費者與百貨公司的距離,即使沒有時間逛百貨,透過App預售能讓消費者隨時下單購物。

家樂福今年在全台通路,推出自有經營的行動支付服務「Carrefour Pay」,支付方是屬於掃碼付,可不受限要求NFC技術的手機;該服務9月中上線半個月就已破千萬元業績,期望2020年達到100萬綁卡,年消費80億元目標邁進,家樂福也是首家推出自營行動支付服務的量販店。
11 一條龍服務 賣場推代客料理 摘錄工商A 16 2018-12-19
 不只大陸盒馬鮮生有代客烹調,台灣賣場也有!大潤發昨(18)發 表Life Store店型,強化五感生活體驗,其中一項新服務就是「代客 料理」,每份加價100元起就能吃到現做料理,家樂福內湖二店店總 經理劉家偉說,已擴增近百個座位區打造景觀餐廳,未來更不排除擴 大熟食外送服務,搶食餐飲商機!

  無獨有偶,愛買上月也在桃園店試推「代客料理」服務,消費者只 要加價80元就能吃到頂級鐵板餐廳主廚現做料理,還附沙拉、飲料、 沾醬等,據愛買統計,目前試營運1個月,已成功帶動單店生鮮及熟 食業績暴增10倍。

  愛買公關經理王佳慧說,目前代客料理有兩種,一是鐵板料理,消 費者可挑選賣場內販售食材,如日本和牛、美國冷藏霜降牛排、松阪 豬、鮭魚排、雞肉、海鮮等指定商品,加價80元就有專業主廚現場幫 忙料理;二是現做炸物,包括美式炸全雞、酥炸地瓜條、排骨酥及產 地直送的炸時蔬,現點現炸,價格39元起。

  王佳慧表示,賣場食材選擇多樣化,有些特殊或高檔食材,消費者 不知如何料理,或因生活忙碌沒時間料理,因此透過代客料理服務滿 足顧客,後續也將擴大到台中復興店等其他全台分店,提供更多餐飲 服務。

12 大潤發首創掃描購 量販超市科技化時代來臨 摘錄工商A 16 2018-12-19
  量販超市科技化時代來臨!大潤發繼無人迷你站、自助結帳櫃檯後 ,再創國內通路之先推出「掃描購」,消費者用手機APP就可在店內 邊逛、邊買、邊結帳,預計明年1月上線。家樂福去年開出智慧零售 示範店後,今年也導入自助結帳機台,並開出首間貨櫃無人店,主打 「移動式賣場」,增添更多想像空間。

  值得一提的是,超市龍頭全聯不久前也宣布,明年起要打造「實體 電商」,以近1,000家的實體通路優勢,不做「e-commerce」(電子 商務),而是提供更多「e-service」(電子服務),未來消費者甚 至可線上訂購、到店取貨,線上線下虛實界線愈趨模糊。

  大潤發昨(18)日發表新店型,除了店裝更具現代感,最受矚目的 就是擴大體驗專區及新科技的應用。家樂福內湖二店店總經理劉家偉 說,「掃描購」(Scan & Go)已在密集測試中,預計明年1月上線 ,消費者可在店內使用手機APP,隨時掃描商品條碼、隨時透過線上 支付完成購買,完全打破原有的購物模式,測試完成後也將擴大到其 他店舖。

  此外,大潤發已大量推動自助結帳,目前全台21間量販門市,16間 設有自助結帳櫃檯,使用人數已占整體來客數約2成;不僅如此,大 潤發亦積極布局無人店「迷你站」,目前在內湖、中和各開1家,最 快年底前將在南京三民捷運站內再開1家。劉家偉說,迷你站將是未 來大力拓展方向。

  全台126間分店的量販龍頭家樂福,科技化進程也不落人後!家樂 福11月在桃園開出首間24小時的貨櫃無人店「i Carrefour」,主打 可移動式賣場、可彈性調整商品組合及店內外造型的多變性,可因應 各種場域,想像空間十足。目前首家店主要販售家樂福自有品牌零食 、飲料、清潔用品等上百種品項。

  家樂福指出,近年智慧賣場持續進化,家樂福去年開出桃園八德智 慧零售示範店,有電子型錄、WiFi廣告定位推播等新技術,今年在天 母店導入無人結帳機台、電子貨架標籤,此外,還推出自有支付工具 「Carrefour Pay」,明年將再升級電子錢包,服務更完整。
13 搶懶人圍爐商機 超市量販年菜預購開戰 紛紛打出排隊名店、國宴、星級主廚名號,期望帶動整檔上億業績進帳 摘錄工商A20版 2018-12-14
 農曆年倒數計時,為搶攻「懶人圍爐」商機,超市量販業者包括全 聯、家樂福、愛買及美廉社爭相推出年菜預購方案,幫家庭主婦備好 菜,有主打全台排隊名店、國宴或星級名廚加持,或瞄準小家庭、健 康養生趨勢,推出小份量、無味精及防腐劑的年菜,期滾動上億年菜 業績進帳!

  全聯分析,雙薪家庭結構增加,難有充足時間準備年菜,加上年假 出國比例提高,高便利性、取貨彈性的超市,成為年菜預購的重要通 路之一。明年過年較早,全聯年菜預購也提早開跑,共推出96款菜色 ,有獨家與日本料理名店「錵鑶」主廚合作的「錵鑶金玉滿堂年菜組 」,還有六顆星主廚的「十全十美團圓年菜組」,亦瞄準小家庭推1 99元高CP值鍋物,估帶動年菜業績年增3成、突破1.6億元。

  家樂福今年祭出高達126款年菜,其中過年必備的佛跳牆,今年打 出獨家限量1,000盒的「老協珍鮑魚干貝佛跳牆」,內含智利鮑魚、 北海道干貝等頂級食材;另有12款圍爐套餐,如米其林一星的名店麗 緻天香樓、六福客棧、紅豆食府的團圓年菜,也有為健康概念或吃素 顧客準備的蔬食、素食年菜套餐,即日起至1月20日還有早鳥優惠、 會員滿額折扣等,估帶動業績年增逾1成。

  愛買也推出上百款年菜單品及9套年菜套餐,其中有3成是新菜色, 除傳統名店,特別的是今年引進北中南知名排隊名菜,如彰化溪湖羊 肉爐、嘉義砂鍋魚頭、左營劉家酸菜白肉鍋,並首次導入國宴主廚指 導菜色,且因應健康養生趨勢,強調無味精、無防腐劑,同時獨家引 進捷康「十穀米米糕」、以洛神入菜的「果香洛神糖醋魚」等,1月 20日前預購還有優惠,估推升業績年增3成。

  美廉社今年年菜預購品項也很豐富,共7大類、120款商品,其中應 景年菜占5成,主打高CP值國民美食,以及養生湯品鍋物、國宴名廚 功夫菜,如高雄35年知名老店「鄧師傅」杏仁響螺燉烏骨雞組,國宴 主廚「保師傅」的白玉臘腸燉雞湯等年菜料理,不用大老遠南下或排 隊,在自家巷口就可購買,且瞄準小資族及小家庭,今年特別強化小 份量年菜,2~3件組的年菜套組較去年增2.5倍,預估整體銷量較去 年成長約1~2成。
14 家樂福推非籠飼雞蛋 落實食物轉型 摘錄工商A10版 2018-12-09
  量販龍頭家樂福力推「食物轉型」!總經理王俊超昨(7)日表示 ,目前全台126間分店及線上購物平台都可買到「非籠飼」雞蛋,並 已擴大到家樂福店內自製熟食蛋品,近期還推出國內首支非籠飼茶葉 蛋,希望消費者一同支持善待母雞、重視動物福利的安全好蛋!

  家樂福昨天在北市大直店舉辦記者會,攜手農委會、台灣動物社會 研究會及友善雞蛋聯盟蛋農,共同宣示支持非籠飼雞蛋。王俊超說, 家樂福近年積極推動食品安全理念,發現真正的安全要從源頭做起, 有好的環境讓動物快樂生活,才能產出優質的產品。

  鑑於傳統「格子籠」飼養的不人道,且容易導致蛋雞生病,還有施 打抗生素衍生的用藥殘留問題,家樂福今年5月提出食物轉型計畫時 ,就認為應該從每天吃的「蛋」開始,並逐步推動此計畫。

  家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示,目前家樂福全台賣場 皆已設置非籠飼雞蛋專區,並與6家「友善雞蛋聯盟」的獨立蛋農合 作,包括亞植、茂林、御品園、全佑、全馨及有助牧場,皆是以100 %平飼或放牧的友善飼養方式,生產過程透明可溯源,對消費者更有 保障。

  值得一提的是,除了擴大非籠飼蛋品比重,家樂福指出,為讓廣大 外食族也能吃到友善雞蛋,店內熟食區也已全面改用非籠飼蛋,並首 創非籠飼茶葉蛋,搭配阿薩姆茶葉、龜甲萬醬油滷汁熬煮,一顆只要 10元,跟超商同價位不同價值!

  這還只是家樂福雞蛋轉型的首部曲,王俊超說,未來將持續推廣, 希望進駐家樂福商場的餐廳也能使用非籠飼蛋,共同支持食物轉型。 此外,家樂福也已設定長期計畫,預計明年推出自有品牌「平飼飼養 」雞蛋,2020年推家樂福嚴選「自由放牧」雞蛋,2025年家樂福品牌 雞蛋將全面採「非籠飼養」,實現集團承諾。
15 家樂福進化 搶攻無人店 摘錄經濟A 17 2018-11-29
家樂福總經理王俊超昨(28)日表示,家樂福布局無人店「i Carrefour」,今年10月底就已以首個無人貨櫃形式來試營運,地點位於家樂福桃園經國店前廣場,12月中會有全新樣貌問世,這是首家開出無人店的量販業者,提供家樂福會員購物,可使用悠遊卡支付,並支援數位支付。

王俊超在今年10月就曾提到,台灣超商密度很高,要買東西很方便,如果無人商店只是賣飲料,就沒有競爭力,因此昨日他表示,無人貨櫃「裡面什麼都能賣」,販售的內容可因時地物的不同而有所改變,否則台灣有上萬家便利商店,很難凸顯特殊性。

他舉例,每年墾丁春吶活動,無人貨櫃可根據當地需求販售酒類商品,也能到偏遠地方販賣生活必需品,進駐時間可以是短期,也可能是長期;由於因是貨櫃形式,店鋪可更有彈性地移動。

他指出,家樂福要的無人商店,「不是開商店,因為那不能移動,也無法彈性調整,不是我們想要的無人概念」,能有主題或是依據地點做變化,甚至根據當地空間「可以無限擴大」,比如小空間可放一個貨櫃,大空地就可放四個,並不會侷限在某個數量。

目前無人店布局以超商動作最積極,7-ELEVEN今年年初開率先推出無人商店「X-STORE未來超商」。首家店位在統一超總部的一樓,6月25日正式對消費者開放,營運時間為早上7時到晚上7時;第二家店於7月開店,採24小時營運。為讓系統辨識消費者,必須與icash、OPENPOINT等會員系統並搭配人臉辨識才能進入門市。入店提供臉部生物辨識及靠卡感應兩種方式,並採上下雙鏡頭設計;出入口採雙閘門設計,用紅外線雙重感應以判斷入店人數。

全家便利商店在今年3月底推出科技概念店,運用科技設備結合流程改造,包括訂購、進貨、驗貨、陳列、店務管理分別以自動訂購、智能EC驗收、物流到店即時通、電子貨架標籤、IoT設備監控等科技項目,大幅減輕店舖勞務負擔,讓店員工作更輕鬆,第3季已導入自助結帳。

OK便利商店則推出mini迷你智能便利店,在日前進駐嘉義市政府,以24小時營業的智能自動販賣機形式呈現,可支援超過20種支付,販售商品包括超商的常溫商品、4度C、18度C等商品。
16 下季將推電子錢包 摘錄經濟A 17 2018-11-29
台灣家樂福將推電子錢包,為無人店助攻。總經理王俊超昨(28)日表示,明年第1季要推出「Carrefour Wallet(家樂福錢包)」,消費者選好商品可在無人結帳台以Carrefour Wallet結帳,取代實體錢包。此外,對於明年台灣家樂福的展望,他認為,景氣應會平穩,對家樂福營運持樂觀態度。

王俊超昨日在雲林出席首支家樂福嚴選有機商品上市品嘗會時表示,家樂福10月已推出自有經營行動支付服務「Carrefour Pay」,2020年要達100萬名消費者綁卡,創造80億元年消費額;預計明年第1季會進一步推出「Carrefour Wallet」。

家樂福今年底全台業績可望達690億元,雖未達成700億元目標,但仍比去年666億元成長;對於明年展望,王俊超持樂觀態度,他認為,明年景氣可望平穩,目標依然是700億元,待突破後業績目標會再往上定。

王俊超指出,今年家樂福已經將線上線下整合完畢,除原有量販店外,還有便利購形式的超市、購物中心、EC電商以及B2B(企業對企業)都表現不錯;EC目前只有在全台28家店運作,不過截至目前為止已成長130%,雖然占比只有2%,仍有很大成長空間,明年占比將會更高。
17 家樂福明年業績樂觀 營收拚700億 摘錄工商A 17 2018-11-29
  量販龍頭家樂福拚食物轉型,也拚業績!家樂福總經理王俊超昨( 28)日表示,選後大環境氛圍對零售消費有正向助益,加上家樂福電 商平台今年來業績爆發成長130%,明年將再向上挑戰,以及自有錢 包Carrefour Wallet預計明年首季上線,整體而言對明年業績「非常 樂觀」!

  他並表示,截至今年底,家樂福年營收估達690億,對比去年全年 的666億元,年成長3.6%。事實上,王俊超今年上任首次與媒體座談 時,曾訂下今年挑戰年營收700億的目標,儘管略低於預期,但他有 信心明年再打拚,並誓言「不做到700億,絕不退休」。

  針對家樂福成長動能,王俊超認為,今年主要是成功整合線上線下 通路,從量販店、超市店、購物商場、企業銷售(B2B)到電商平台 ,營運模式都串接起來,其中,電商平台今年來大幅成長130%,雖 然業績占比仍小,卻是未來不可或缺的成長動能。

  電商爆發力多強?以剛結束的黑色購物節為例,王俊超觀察,一般 實體通路的人潮跟買氣都不如預期,但家樂福光是操作線上的黑色購 物節促銷優惠,平均單日創造5,000張訂單,遠超過今年中元節檔期 的單日2,000張,效益驚人!

  此外,繼日前推出自有支付工具Carrefour Pay後,王俊超也預告 ,明年首季將推出功能更完整、再進化的自有錢包Carrefour Walle t,消費者購物流程將更順暢,還有電子禮券、購票、繳費等功能, 也將是明年重要的成長動能。

  家樂福目前全台總店數125家,除了64家量販,採24小時營業的超 市型「便利購」,以每年20家的速度拓點,目前已達61家,預計年底 前在高雄再開1家,是家樂福近年展店的主力。

  值得一提的是,家樂福除了拚業績,也致力推動食物轉型。昨日家 樂福率媒體團到雲林古坑參訪契作有機農場,包括萵苣、大黃瓜、玉 米筍、青花菜、白蘿蔔等農田。目前家樂福已跟全台60位農民契作, 共推出近200項有機蔬果商品,另還有30項通過家樂福嚴選生鮮標章 (CQL)的蔬果,未來占比將持續擴大。
18 超市量販火鍋祭 全面開跑 摘錄工商A 18 2018-11-23
又到吃火鍋的季節,超市量販火鍋祭全面開跑!全聯今年推出48款 火鍋湯底,並導入更多獨家販售的名店系列,強打「名店牌」;愛買 也祭出史上最多80款湯底,還有醬料、配菜、鍋具等周邊下殺折扣; 家樂福也推出28家品牌、48款火鍋湯底優惠8折起,業者估將帶動相 關業績年增2~3成!

  台灣人愛吃鍋,估計台灣火鍋市場一年商機高達300億,除餐飲業 ,超市量販也積極搶食這塊大餅。其中,全聯近年火鍋祭操作十分成 功,以「別再用白開水煮鍋」的行銷宣傳,養成消費者買湯底煮鍋的 習慣,也成功帶動生鮮類業績成長。據統計,光火鍋湯底,去年貢獻 全聯營收超過1億元,較前年大幅成長逾8成,儼然成為小小金雞。

  鑑此商機,全聯今年入冬再推出火鍋祭,共48款湯底較去年多出1 2支,其中還有32支是全聯獨家販售商品,並擴大導入名店系列,除 原有的小蒙牛、山頭火、海底撈、Coco壹番屋、馬辣、元首、十味觀 ,今年大幅增加寬巷子、太和殿、上海老鍋底、郭主義春野、牛頭牌 等獨家販售的名店湯底。

  據全聯統計,火鍋祭暖身開跑以來,已熱銷近25萬包,較去年同期 大增6成,即日起再加碼促銷,推出購買指定湯包任2件,加贈鑽石鍋 印花,以及買湯包加購火鍋配菜現折5元等,衝刺入冬火鍋類買氣, 業者估在新品帶動下,今年火鍋祭湯底業績年增逾2成,生鮮類業績 也可望較平日增近2成。

  愛買今年火鍋祭,祭出史上最多80款湯底,還有醬料、配菜、火鍋 料、鍋具等周邊品項下殺折扣32折起。愛買公關經理王佳慧說,愛買 鍋物、湯底每年約可賣出逾30萬包,本月21日開打的鍋物祭引進25項 年度新品,集結8大排隊名店鍋物,針對最暢銷的羊肉爐推出百元以 下單品,還有南洋叻沙海鮮、韓式蔘雞湯、日式咖哩鍋等創新口味, 估計整檔業績年增3成。

  家樂福火鍋祭也從21日起開跑,共28家品牌、48款湯底選擇,集結 麻辣鍋、素食鍋、藥膳養生鍋、羊肉爐、薑母鴨、南洋咖哩鍋、韓國 泡菜鍋等,還有產銷履歷的雞湯鍋,以及獨家推出食品大廠「桂冠」 與台灣唯一米其林三星獲獎餐廳「君品頤宮」聯名的火鍋湯底與火鍋 料(傳統汕頭魚餃、黃金流沙湯圓),12月4日前還有指定火鍋商品 會員點數15倍送、湯底優惠8折起,估帶動今年火鍋祭業績年增約3成 。
19 販店搶黑色星期五商機 摘錄經濟A 14 2018-11-21
好市多去年首次在台推出黑色星期五檔期引爆熱潮,今年將再出擊,為搶食此商機,家樂福今年也首度搶黑色星期五檔期;據了解,全聯也將加入,推出超殺商品,黑色星期五可說是零售實體雙11。

好市多屢屢成為零售市場話題,因商品力夠強、價格購吸引人,是好市多黏客絕招,也是最大的競爭優勢;好市多前年線上購物平台開通的時候,曾在網購推出黑色購物節牛刀小試,消費者反應不錯,不過當時只有網購有優惠,去年擴大至實體通路,促銷的成績不俗。

去年首次跟進美國好市多腳步,推出限時三天的黑色星期五購物大促銷,並提早一小時開門營業,促銷商品幾乎秒殺,其中還包括夏普電視買大送小,少有的促銷形式,也讓會員瘋狂。

今年好市多的黑色星期五檔期,時間在11月23日至25日三天,全台好市多13家門市都會舉辦,活動品項和折扣都不會提前公布,當天才會知道,也讓好市多會員引頸期盼,高單價的家電、3C商品等都有可能是特惠商品。

台灣家樂福今年首次在全台分店推出黑色星期五優惠,將是全球家樂福首個舉辦黑色星期五的首例;今年主打「會員專屬」促銷,與好市多較勁,不過家樂福黑色星期五檔期時間較長,首波11月21至27日,第二波11月28日至12月4日,包含家電、衛生紙、生活用品等都有優惠,最高下殺五折。
20 攻剪刀經濟 六福集團進軍家樂福設獨立櫃 摘錄工商A 16 2018-11-21

  台北威斯汀六福皇宮大飯店年底即將熄燈, 為延續館內各餐飲品 牌生命,並擴大搶攻「剪刀經濟」商機,六福旅遊集團決定加大食品 零售力道,昨(20)日宣布11月底搶進家樂福通路,首先在新店門市 上櫃,將陸續在雙北市桂林店、天母店、淡新店、重慶店、蘆洲店、 大直店、樹林店、汐科店與桃園經國店設櫃,創觀光飯店集團在賣場 通路設獨立櫃的先例。

  六福旅遊集團以「五福主廚到你家,美味輕鬆GO」為訴求,在家樂 福以店中店概念設獨立櫃,等同在飯店館外開設「迷你門市」。六福 旅遊集團餐飲部總監葉怡君表示,預期此通路加上網購電商,每年至 少為六福集團帶進2600萬元營收。

  隨著飯店餐飲市場競爭日熾,觀光飯店業者跨足食零售成為新趨勢 。六福旅遊集團自去(2017)年以冷凍年菜季節性商品初試啼聲,得 到不錯反饋後,決定11月起正式搶進實體零售通路,並結合電商以「 六福首選」品牌,一口氣推出多達20種長銷型商品全力擴大市占,其 中實體通路8款,電商通路12款。

  台北威斯汀六福皇宮雖然將於年底熄燈,但六福旅遊集團多次強調 ,六福皇宮的品牌不會消失。葉怡君指出,在家樂福六福專櫃中銷售 的冷藏或冷凍商品,不少都是六福常客指名購買的經典功夫菜。

  為與其它冷凍冷藏覆熱即食商品區隔並建立品牌形象,六福搶進家 樂福提出「堅持嚴格選品」、「雙重驗收」、「聰明保鮮」、「健康 烹調」、「完美上桌」與「強化管理」6大承諾。葉怡君表示,多數 產品只要拆開包裝放入微波爐覆熱6分鐘就可輕鬆上桌。她指出,以 剪刀拆開即食的覆熱料理市場逐年成長,為搶攻「剪刀經濟」,六福 旅遊集團未來將透過更多不同管道深入家庭。
 
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