母親節將至，築間餐飲集團旗下5個品牌紫木槿韓國烤肉、築間麻辣火鍋、繪馬別邸、有之和牛鍋物放題及本格和牛燒肉放題聯手推出母親節寵愛媽媽活動，除了享用餐88折優惠之外，還有機會獲得母親節限定甜點等優惠活動。

紫木槿韓國烤肉、築間麻辣火鍋、繪馬別邸、有之和牛鍋物放題及本格和牛燒肉放題聯手推出， 凡即日起至5月19日，每日下午5點前，帶著媽媽且符合3人（含）以上至全台各分店內用餐即享88折優惠。此外，紫木槿韓國烤肉、築間麻辣火鍋及繪馬別邸三大品牌於5月12日母親節當天，聯手推出母親節限定活動，當天於全台各分店內用餐加碼贈送母親節限定甜點切片乳酪塔一份，一起度過歡樂又溫馨的母親節。

母親節討好媽媽，除了吃大餐外特別推出「有點愛媽咪」會員點數加碼送。即日起至5月12日到店用餐，築間幸福鍋物、燒肉Smile、築間酸菜魚、朴庶美食公社的朴庶韓國烤肉、朴庶韓國豆腐鍋，皆可享會員點數加碼50%回饋，點數可至築間餐飲集團全品牌兌換商品，用美食牽起同行人的最佳時光。

築間董事長林楷傑在結婚那一年買了人生第一間30多坪的房子，餐飲事業發跡後，房子愈換愈大，但一路走來房地產「只進不出」，還幫員工買房、幫出頭期款。

他不僅自己買房，還十分喜歡買房子來「犒賞員工」，且買的皆是新建案，還幫忙裝潢、購置家具，讓員工可以「拎包入住」，他細數至今買過12戶住宅送員工。經濟能力好的員工，董事長幫忙出三成自備款，經濟能力差的，甚至幫忙出到五成自備款。遇到認真誠懇的房屋銷售人員，他還會多買幾戶。

林楷傑當年從基隆一家石頭火鍋起家，之後又在台中打響名號，餐飲事業愈做愈大，如今「築間幸福鍋物」已在全台遍地開花。他回憶，人生第一次買房是民國99年，因為是基隆人，加上結婚所需，所以買在基隆，當年是金融風暴過後，因此以非常低的價格取得，每坪大約10萬出頭。後來，他又陸續在基隆買了七戶住宅，其中四戶是買來送給員工，且皆買在頂樓，如今這七戶房屋價格已是翻倍。

除了在基隆買房送員工，他在台中也買了不少房地產，主要買在逢甲商圈，每坪單價約28萬，他說，他都是自己有買房需求，看房的時候一併買給跟著他打拚八到十年的資深員工，總價大多設定在1,000多萬。由林楷傑出資三~五成的自備款，還幫忙裝修，購置家具、家電。近期，則是買在新北市三重區鄰近高速公路出口的新建案，也是購置四戶送給員工。

林楷傑有豐富的購置房產經驗，問他買房有何「眉角」（技巧），他說，買房最重視感覺，尤其是銷售人員是否真誠，一個眼神、一個態度，他都會觀察，反倒是價格、未來增值空間，不是他最在乎的。「一個誠懇的銷售人員，甚至我會多買幾戶。」

他說明，地點、採光、格局、面向、樓層雖然都是買房的綜合考量，但真正會讓他出手的關鍵因素是「人」，可能是銷售人員態度真誠，或是屋主、地主人好，完全就是「憑感覺」。

林楷傑不僅買住宅，疫情期間，築間更出手買了多筆商辦、土地，他笑稱，這完全是被疫情所逼。

林楷傑說，不論是個人或是公司購置不動產都是「自用」，而非從增值的角度出發。像是買房給員工，主要是考量很多員工每個月的房租金額也要2萬多，不如拿來繳貸款，不僅可能低於房租，且最終是自有資產。若是從增值的角度出發，他反倒認為，房地產價格應該已在高點，現在出手，向上空間有限。

1.標的物之名稱及性質（如坐落台中市北區ＸＸ段ＸＸ小段土地）:
臺中市西屯區臺灣大道三段789號14樓之1
2.事實發生日:113/3/21~113/3/21
3.交易單位數量（如ＸＸ平方公尺，折合ＸＸ坪）、每單位價格及交易總金額:
承租面積約161.63坪
每單位價格:1,237/坪；每月租金新台幣210,000元含稅
交易總金額：使用權資產為37,912,440元。
4.交易相對人及其與公司之關係（交易相對人如屬自然人，且非公司之關
係人者，得免揭露其姓名）:
交易相對人：聯楷國際開發有限公司
與公司之關係：其董事係本公司之主要管理階層
5.交易相對人為關係人者，並應公告選定關係人為交易對象之原因及前次移轉之
所有人、前次移轉之所有人與公司及交易相對人間相互之關係、前次移轉日期
及移轉金額:
基於營運整體規劃及管理考量，向聯楷國際開發有限公司承租之辦公空間，
該辦公室持有人其董事係本公司之主要管理階層。
聯楷國際開發有限公司係於民國112年9月取得本案不動產之所有權，
取得交易價格計4,163萬元，賣方為非關係人興富發建設股份有限公司
6.交易標的最近五年內所有權人曾為公司之關係人者，尚應公告關係
人之取得及處分日期、價格及交易當時與公司之關係:
不適用。
7.預計處分利益（或損失）（取得資產者不適用）（遞延者應列表說明
認列情形）:
不適用。
8.交付或付款條件（含付款期間及金額）、契約限制條款及其他重要約定
事項:
租賃期間113年4月1日至133年3月31日共計20年，每月租金新台幣210,000元含稅。
9.本次交易之決定方式（如招標、比價或議價）、價格決定之參考依據及
決策單位:
議價決定，並參考附近非關係人之租賃行情，並提報審計委員會及董事會決議。
10.專業估價者事務所或公司名稱及其估價金額:
不適用。
11.專業估價師姓名:
不適用。
12.專業估價師開業證書字號:
不適用。
13.估價報告是否為限定價格、特定價格或特殊價格:否或不適用
14.是否尚未取得估價報告:否或不適用
15.尚未取得估價報告之原因:
不適用
16.估價結果有重大差異時，其差異原因及會計師意見:
不適用。
17.會計師事務所名稱:
岩信聯合會計師事務所
18.會計師姓名:
吳宏一
19.會計師開業證書字號:
全聯會一字第1070015號
20.經紀人及經紀費用:
不適用。
21.取得或處分之具體目的或用途:
基於營運整體規劃及管理考量。
22.本次交易表示異議之董事之意見:
無。
23.本次交易為關係人交易:是
24.董事會通過日期:
民國113年3月21日
25.監察人承認或審計委員會同意日期:
民國113年3月21日
26.本次交易係向關係人取得不動產或其使用權資產:是
27.依「公開發行公司取得或處分資產處理準則」第十六條規定
評估之價格:53,794,830元
28.依前項評估之價格較交易價格為低者，依同準則第十七條規
定評估之價格:不適用
29.其他敘明事項:
無。

受惠外食飲市場復甦，加上拓點展店效益加持，王品、瓦城、豆府 、漢來美食、八方雲集、亞洲藏壽司、築間、乾杯等連鎖餐飲集團， 3月與第一季營收皆創同期新高。展望第二季，清明連假、母親節都 將帶來聚餐商機，加上各品牌拓點不斷，上述餐飲集團營收續揚可期 。

　　王品3月營收17.6億元，續創同期新高，年增10.36％，其中台灣事 業群營收14.1億元、年增17.89％，填補大陸事業群營收衰退。累計 第一季兩岸合併營收56.2億元，年增0.53％，創同期新高。王品10日 宣布將發價值3,000元「王品股東大禮包」，包含200元紙本現金抵用 券1張、每月200元電子抵用券12張，以及「瘋美食購物網」200元優 惠碼，今年更「寵粉」加碼，贈「瘋點數」66點、888點，邀請9.4萬 股東變鐵粉。

　　豆府3月營收2.76億元、創同期新高，第一季營收8.60億元、年增 14.8％，創單季營收歷史新高。豆府10日董事會通過以股份交換加上 現金購買之方式，取得知名日系拉麵品牌「樂麵屋」（太魯閣國際股 份有限公司）百分之百股權，跨足日料市場擴張業務版圖。

　　瓦城3月營收4.5億元、年增20.94％，再寫同期新高，第一季營收 年成長5.27％，達15.37億元，創單季歷史新高。展望第二季，除清 明連假帶動聚餐商機，針對母親節，瓦城旗下瓦城、非常泰、時時香 、1010湘、YABI KITCHEN等五大品牌推出母親節專屬套餐與限定優惠 活動，雙動能為第二季業績成長奠定基礎，搭配新店開幕效益，可望 再創同期營收高峰。

築間（7723）昨（21）日公告去年財報，董事會同時通過下半年度盈餘分配案，預計每股將配發現金股利6元。

築間加計已配發的上半年度現金股利3.5元，合計全年超額配息每股9.5元，配發率高達110.34%，以昨收盤參考價139元計算，現金殖利率達6.83%，股息配發率與股息殖利率居餐飲股之冠。

築間2023全年合併營收57.63億元、年增率32.6%，營業利益5.08億元、年增40.8%，稅後純益3.55億元、年增率30.5%，營收獲利再創歷史新高，惟股本膨脹，每股純益8.61元，較前一年的8.74元略為下滑。

展望今年，築間將深耕台灣餐飲市場，瞄準台灣人最愛的「鍋物」與「燒肉」為其經營主軸，品牌定位分布在中、高價位區間，並抓緊單身經濟的餐飲消費需求。今年將持續於台灣北、中、南餐飲一級戰區打造集團品牌聚落，創造聚客效益。

海外市場方面，除了1月已於香港銅鑼灣開幕的「築間酸菜魚」，公司預計再推動兩大品牌進軍香港，「築間幸福鍋物」東北亞分店亦籌備下半年於日本大阪開設。同時，公司將強化類直營加盟模式，以推升台灣展店家數。隨著海內外餐飲市場版圖持續擴大，可望進一步優化營收結構，為整體營運再添成長動能。

　築間餐飲集團（7723）受惠超速展店與全品牌每日營業17小時，加 上報復性消費助攻，推升去年合併營收達57.63億元、年增32.69％， 稅後純益3.55億元、年增30.52％，營收、獲利雙創歷史新高，EPS為 8.61元。董事會通過2023下半年擬配發現金股息6元，加計已配發的 上半年股息3.5元，合計全年配息9.5元，配發率高達110.34％，以2 1日收盤參考價139元計，殖利率達6.83％，股息配發率與殖利率均為 觀光餐飲股之冠。

　　展望2024年，築間表示，持續於台灣北、中、南餐飲一級戰區打造 集團「品牌聚落」，創造聚客效益，帶動業績成長。同時築間將持續 積極拓展海外市場，除1月已於香港銅鑼灣開出「築間酸菜魚」，預 計再推動兩大品牌進軍香港，「築間幸福鍋物」亦籌備下半年於日本 大阪開設。此外，築間將強化類直營加盟模式，以推升台灣展店家數 。

　　築間集團全品牌的營業時間從上午11時至隔日凌晨4時，以連續營 業17個小時不間斷的營業模式，創造市場差異性，截至目前旗下已有 9大自有品牌，全台總店數174家。

　　築間自結今年2月合併營收4.98億元、年增10.27％，累計前二月合 併營收10億元、年增2.52％，單月與累計營收均創同期新高。

1.標的物之名稱及性質（如坐落台中市北區ＸＸ段ＸＸ小段土地）:
臺中市西屯區臺灣大道三段789號14樓之1
2.事實發生日:113/3/21~113/3/21
3.交易單位數量（如ＸＸ平方公尺，折合ＸＸ坪）、每單位價格及交易總金額:
承租面積約118坪
每單位價格:1,780/坪；每月租金新台幣210,000元含稅
交易總金額：使用權資產為37,912,440元。
4.交易相對人及其與公司之關係（交易相對人如屬自然人，且非公司之關
係人者，得免揭露其姓名）:
交易相對人：聯楷國際開發有限公司
與公司之關係：其董事係本公司之主要管理階層
5.交易相對人為關係人者，並應公告選定關係人為交易對象之原因及前次移轉之
所有人、前次移轉之所有人與公司及交易相對人間相互之關係、前次移轉日期
及移轉金額:
基於營運整體規劃及管理考量，向聯楷國際開發有限公司承租之辦公空間，
該辦公室持有人其董事係本公司之主要管理階層。
聯楷國際開發有限公司係於民國112年9月取得本案不動產之所有權，
取得交易價格計4,163萬元，賣方為非關係人興富發建設股份有限公司。
6.交易標的最近五年內所有權人曾為公司之關係人者，尚應公告關係
人之取得及處分日期、價格及交易當時與公司之關係:
不適用。
7.預計處分利益（或損失）（取得資產者不適用）（遞延者應列表說明
認列情形）:
不適用。
8.交付或付款條件（含付款期間及金額）、契約限制條款及其他重要約定
事項:
租賃期間113年4月1日至133年3月31日共計20年，每月租金新台幣210,000元含稅。
9.本次交易之決定方式（如招標、比價或議價）、價格決定之參考依據及
決策單位:
議價決定，並參考附近非關係人之租賃行情，並提報審計委員會及董事會決議。
10.專業估價者事務所或公司名稱及其估價金額:
不適用。
11.專業估價師姓名:
不適用。
12.專業估價師開業證書字號:
不適用。
13.估價報告是否為限定價格、特定價格或特殊價格:否或不適用
14.是否尚未取得估價報告:否或不適用
15.尚未取得估價報告之原因:
不適用
16.估價結果有重大差異時，其差異原因及會計師意見:
不適用。
17.會計師事務所名稱:
岩信聯合會計師事務所
18.會計師姓名:
吳宏一
19.會計師開業證書字號:
全聯會一字第1070015號。
20.經紀人及經紀費用:
不適用。
21.取得或處分之具體目的或用途:
基於營運整體規劃及管理考量。
22.本次交易表示異議之董事之意見:
無。
23.本次交易為關係人交易:是
24.董事會通過日期:
民國113年3月21日
25.監察人承認或審計委員會同意日期:
民國113年3月21日
26.本次交易係向關係人取得不動產或其使用權資產:是
27.依「公開發行公司取得或處分資產處理準則」第十六條規定
評估之價格:53,794,830元
28.依前項評估之價格較交易價格為低者，依同準則第十七條規
定評估之價格:不適用
29.其他敘明事項:
無。

1. 董事會決議日期：113/03/21
2. 股利所屬年(季)度：112年 下半年
3. 股利所屬期間：112/07/01 至 112/12/31
4. 股東配發內容：
　(1)盈餘分配之現金股利(元/股)：3.92000000
　(2)法定盈餘公積發放之現金(元/股)：0
　(3)資本公積發放之現金(元/股)：2.08000000
　(4)股東配發之現金(股利)總金額(元)：275,037,300
　(5)盈餘轉增資配股(元/股)：0
　(6)法定盈餘公積轉增資配股(元/股)：0
　(7)資本公積轉增資配股(元/股)：0
　(8)股東配股總股數(股)：0
5. 其他應敘明事項：
無
6. 普通股每股面額欄位：新台幣10.0000元

1.財務報告提報董事會或經董事會決議日期:113/03/21
2.審計委員會通過財務報告日期:113/03/21
3.財務報告報導期間起訖日期(XXX/XX/XX~XXX/XX/XX):112/01/01~112/12/31
4.1月1日累計至本期止營業收入(仟元):5,762,799
5.1月1日累計至本期止營業毛利(毛損) (仟元):2,653,387
6.1月1日累計至本期止營業利益(損失) (仟元):508,431
7.1月1日累計至本期止稅前淨利(淨損) (仟元):442,299
8.1月1日累計至本期止本期淨利(淨損) (仟元):354,566
9.1月1日累計至本期止歸屬於母公司業主淨利(損) (仟元):354,597
10.1月1日累計至本期止基本每股盈餘(損失) (元):8.61
11.期末總資產(仟元):5,252,345
12.期末總負債(仟元):3,957,104
13.期末歸屬於母公司業主之權益(仟元):1,276,420
14.其他應敘明事項:無。

1.董事會決議日期:113/03/21
2.股東會召開日期:113/06/17
3.股東會召開地點:新北市泰山區明志路三段350號13樓
4.股東會召開方式(實體股東會/視訊輔助股東會/視訊股東會，
請擇一輸入):實體股東會
5.召集事由一、報告事項:
(1)第一案：民國112年度營業報告。
(2)第二案：民國112年度審計委員會查核報告。
(3)第三案：民國112年度員工及董事酬勞分配情形報告。
(4)第四案：民國112年度盈餘分派現金股利情形報告。
(5)第五案：資本公積發放現金股利情形報告。
(6)第六案：增訂「誠信經營作業程序及行為指南」、「誠信經營守則」及
「道德行為準則」報告。
(7)第七案：增訂「公司治理實務守則」及「永續發展實務守則」報告。
6.召集事由二、承認事項:
(1)第一案：承認民國112年度營業報告書及財務報表案。
(2)第二案：承認民國112年度盈餘分配案。
7.召集事由三、討論事項:
(1)第一案：申請股票上櫃案暨擬辦理現金增資發行新股為上櫃前公開承
銷之股份來源，原股東全數放棄認購案。
8.召集事由四、選舉事項:無。
9.召集事由五、其他議案:無。
10.召集事由六、臨時動議:無。
11.停止過戶起始日期:113/04/19
12.停止過戶截止日期:113/06/17
13.其他應敘明事項:
(1)本次股東常會得以電子方式行使表決權，行使期間自113年5月18日起至113
年6月14日止，股東得逕自登入集保結算所公司「股票e 票通」平台(網址：
http://www.stockservices.tdcc.com.tw)，依相關說明投票。
(2)擬依據公司法第172 條之1 規定辦理，受理股東提案，持有本公司已發行股
份總數達百分之一以上之股東得以書面向本公司提出股東常會議案，受理期
間為113年4月12日起至113年4月22日止，受理提案處所為本公司─築
間餐飲事業股份有限公司財會處(地址：臺中市北屯區崇德九路455號4樓)。
有意提案之股東，請於113年4月22日17時前提出並敘明聯絡人及方式
(郵寄者以寄達日期為憑，並請於信封封面上加註『股東會提案函件』字樣
及以掛號函件寄送)。

1.董事會、股東會決議或公司決定日期:113/03/21
2.除權、息類別（請填入「除權」、「除息」或「除權息」）:除息
3.發放股利種類及金額:普通股現金股利 NT$275,037,300元(每股 NT$6.00元)
4.除權（息）交易日:113/04/09
5.最後過戶日:113/04/10
6.停止過戶起始日期:113/04/11
7.停止過戶截止日期:113/04/15
8.除權（息）基準日:113/04/15
9.現金股利發放日期:113/04/26
10.其他應敘明事項:無。

1.財務報告提報董事會或經董事會決議日期:113/03/21
2.審計委員會通過財務報告日期:113/03/21
3.財務報告報導期間起訖日期(XXX/XX/XX~XXX/XX/XX):112/01/01~112/12/31
4.1月1日累計至本期止營業收入(仟元):5,762,799
5.1月1日累計至本期止營業毛利(毛損) (仟元):2,653,387
6.1月1日累計至本期止營業利益(損失) (仟元):508,431
7.1月1日累計至本期止稅前淨利(淨損) (仟元):442,299
8.1月1日累計至本期止本期淨利(淨損) (仟元):354,566
9.1月1日累計至本期止歸屬於母公司業主淨利(損) (仟元):355,005
10.1月1日累計至本期止基本每股盈餘(損失) (元):8.61
11.期末總資產(仟元):5,252,345
12.期末總負債(仟元):3,957,104
13.期末歸屬於母公司業主之權益(仟元):1,276,420
14.其他應敘明事項:
原公告金額354,597仟元誤植，正確金額355,005仟元，差異408仟元。

餐飲集團今年的展店重點放在年輕品牌，指標餐飲業者包括築間（7723）、全家餐飲、王品、瓦城等今年軍積極啟動國內外拓點，要讓旗下各品牌遍地開花，推升營運量能。

築間去年底才開出的新品牌「築間酸菜魚」，12月起陸續插旗高雄岡山及基隆，今年初進軍香港，第2季拚開五家「築間酸菜魚」。

此外，即將進入資本市場的「全家餐飲」，首個自創燒肉品牌IKIGAI，今年也計畫在第3季餐飲旺季前要一口氣開出四家店。

築間旗下的 「築間酸菜魚」是首個布局海外的品牌，年初於香港銅鑼灣開幕後，業績開出紅盤，緊接著3月中插旗新北，開出永和店。

築間表示，集團積極布局酸菜魚版圖，第2季將在中部開出五家分店。

築間集團2010年於基隆創立第一家石頭火鍋餐廳，2013年進軍大台北地區、2015年進軍大台中地區，而為擴大事業版圖，2017年成立築間餐飲集團。如今已快速成長為3千名員工及超過4億資本額的興櫃公司，法人預估有機會挑戰2025年突破百億營收。

築間旗下目前有築間幸福鍋物、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題、燒肉Smile、繪馬別邸、築間酸菜魚、紫木槿韓國烤肉、朴庶韓國烤肉、築間麻辣火鍋等九大品牌，採直營及加盟並行經營模式。

此次代表築間集團受獎的總經理周秀花，14年來一路追隨著築間餐飲集團董事長林楷傑，從基層服務人員、店主管、區主管一直到總經理的職位，協助董事長執行全台的展店計畫。

周秀花憑藉精準執行策略的能力，並帶領團隊改善工作流程，更專注於集團的採購、物流及營運管理，現今最大的目標則是協助集團持續開創香港、日本、美國及東南亞海外展店計畫，將台灣在地品牌發揚海外。

有14年火鍋經驗的築間（7723）攜手青玉案，精心研究川渝、廣粵、日本等地火鍋文化，結合和牛牛油提升香氣，全新品牌築間麻辣火鍋8日將在台北西門町開幕，首日推出全面5折優惠，滿足饕客的味蕾渴望。

築間麻辣火鍋位於西門町商圈，由青玉案設計，擁有96席座位和可容納10人的包廂。開幕當天將以限定的全面5折優惠，讓顧客以半價品味正宗的麻辣火鍋。同時為滿足夜貓族需求，營業時間延伸至凌晨兩點半，提供更多用餐選擇。

築間麻辣火鍋帶來三大亮點，包括金牌鍋底「和牛油川麻鍋」、鎮店八寶「紅油牛仔骨」、家傳滷料「川渝老釀滷水盤」，共有6款湯底和超過百道菜品，真正實現「一鍋吃進市井百味」理念。其中，「和牛油川麻鍋」以郫縣豆瓣醬和多種辛香料製作湯底，最後加上濃香的和牛牛油，呈現出川式風味。另外，提供包括台、日、美、澳4國嚴選肉品，每日限量手切溫體肉，滿足顧客對肉質的挑剔需求。

築間麻辣火鍋強調環境設計，由青玉案營造出禪風寂靜的煙火氣息，店內座位靈活，採用單點消費方式，提供多樣食材的自由搭配。

築間餐飲集團以「聚集經濟」為核心，不斷推陳出新，去年底開出的「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」等新品牌頗獲好評，今年更在香港銅鑼灣開出海外首間酸菜魚，展現品牌的多元與豐富。

1.發生變動日期:113/03/04
2.功能性委員會名稱:薪資報酬委員會
3.舊任者姓名:
(1)張志朋委員
(2)謝明惠委員
(3)薛亦駿委員
4.舊任者簡歷:
(1)張志朋委員：恒達法律事務所主持律師
(2)謝明惠委員：博群全球顧問有限公司/博群會計師事務所所長
(3)薛亦駿委員：慧洋海運股份有限公司財務長
5.新任者姓名:
(1)張志朋
(2)謝明惠
(3)薛亦駿
6.新任者簡歷:
(1)張志朋：恒達法律事務所主持律師
(2)謝明惠：博群全球顧問有限公司/博群會計師事務所所長
(3)薛亦駿：慧洋海運股份有限公司財務長
7.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」、「逝世」或「新任」）:新任
8.異動原因:本公司於113年第1次股東臨時全面改選董事，故重新委任。
9.原任期（例xx/xx/xx ~ xx/xx/xx）:112/10/05~114/08/04
10.新任生效日期:113/03/04
11.其他應敘明事項:無。

1.董事會決議日期或發生變動日期:113/03/04
2.人員別（請輸入董事長或總經理）:董事長
3.舊任者姓名:林楷傑
4.舊任者簡歷:本公司董事長
5.新任者姓名:林楷傑
6.新任者簡歷:本公司董事長
7.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」、「職務調整」、「資遣」、
「退休」、「逝世」或「新任」）:新任
8.異動原因:董事全面改選。
9.新任生效日期:113/03/04
10.其他應敘明事項(若事件發生或決議之主體係屬公開發行以上公司，
本則重大訊息同時符合證券交易法施行細則第7條第6款所定
對股東權益或證券價格有重大影響之事項):無。

　興櫃連鎖餐飲集團築間餐飲集團（7723）為擴大搶攻疫後外食餐飲 商機，將以
多品牌、多市場與多據點的「3多」策略布局擴市占，20 24年規畫推出四個新品
牌，包括主打個人韓國烤肉的「朴庶韓國烤肉 公社」、「築間麻辣火鍋」、「築
間燒肉酒場」及「築間熟成牛排」 ，並繼香港後於第三季進軍日本，2024年目標
展店30～50家。

　　築間憑藉多元展店策略與創新加盟模式，並科技化經營顧客關係， 已累積超
過200萬會員人次，並擁有高達8成熟客率，2023年集團全品 牌淨增逾39家。受惠
拓點展店效益，加上門市同店營收成長，築間2 023年合併營收57.62億元、年增
32.69％，創歷史新高。

　　截至2023年底，築間餐飲集團共有七個品牌、170家門市，鎖定鍋 物及燒肉
品類發展。「朴庶韓國烤肉公社」是築間集團旗下的第八個 品牌，同時也是第五
個燒肉品牌，更是築間集團第二個韓國烤肉品牌 。築間2020年開出第一個日式個
人燒肉「燒肉Smile」之後，今年再 開出第二個主打個人烤肉的「朴庶韓國烤肉公
社」，誓言稱霸台灣個 人燒肉市場。

　　築間規畫，第二季除在台中推出全新品牌「築間燒肉酒場」外，近 期交出亮
眼成績的「築間酸菜魚」在台灣將再開出10家分店，瞄準家 庭與年輕族群擴大市
占。

　　築間餐飲集團董事長林楷傑表示，全球餐飲市場已復甦，集團今年 展店策略
將同時在國內和海外進行，既有品牌將繼續在台灣擴展直營 和加盟店，同時引進
中高價位多元品牌，以搶占餐飲市場份額

　　為打國際盃，築間1月18日已進軍香港，於銅鑼灣開出首家「築間 酸菜
魚」，成為集團海外首家分店，並規畫第二季在香港旺角再開分 店。第三季進軍
日本市場，在大阪開「築間幸福鍋物」首家門市，進 一步擴大海內外事業版圖，
挹注集團新動能，目標帶動營收及獲利同 步成長、再創新高。

1.發生變動日期:113/02/27
2.選任或變動人員別（請輸入法人董事、法人監察人、獨立董事、
自然人董事或自然人監察人）:法人董事、自然人董事及自然人監察人
3.舊任者職稱及姓名:
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：林楷傑
董事 周秀花
董事 高偉傑
董事 俞秀美
董事 璞石晶華有限合夥法人代表：林照峰
監察人 屈佑達
監察人 張克豪
4.舊任者簡歷:
董事 林楷傑：築間餐飲事業股份有限公司董事長
董事 周秀花：築間餐飲事業股份有限公司董事
董事 高偉傑：築間餐飲事業股份有限公司董事
董事 俞秀美：築間餐飲事業股份有限公司董事
董事 林照峰：築間餐飲事業股份有限公司董事
監察人 屈佑達：築間餐飲事業股份有限公司監察人
監察人 張克豪：築間餐飲事業股份有限公司監察人
5.新任者職稱及姓名:
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：林楷傑
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：周秀花
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：高偉傑
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：俞秀美
董事 林照峰
董事 林家振
獨立董事 張志朋
獨立董事 謝明惠
獨立董事 薛亦駿
6.新任者簡歷:
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：林楷傑：築間餐飲事業股份有限公司董事長
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：周秀花：築間餐飲事業股份有限公司董事
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：高偉傑：築間餐飲事業股份有限公司董事
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：俞秀美：築間餐飲事業股份有限公司董事
董事 林照峰：王座國際餐飲股份有限公司財務長
董事 林家振：豆府股份有限公司 獨立董事
獨立董事 張志朋：恒達法律事務所主持律師
獨立董事 謝明惠：博群全球顧問有限公司/博群會計師事務所所長
獨立董事 薛亦駿：慧洋海運股份有限公司財務長
7.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」、「逝世」或「新任」）:新任
8.異動原因:全面改選
9.新任者選任時持股數:
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：林楷傑：8,139,050股
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：周秀花：8,139,050股
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：高偉傑：8,139,050股
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：俞秀美：8,139,050股
董事 林照峰：0股
董事 林家振：430,000股
獨立董事 張志朋：0股
獨立董事 謝明惠：0股
獨立董事 薛亦駿：0股
10.原任期（例xx/xx/xx ~ xx/xx/xx）:111/08/05~114/08/04
11.新任生效日期:113/02/27
12.同任期董事變動比率:全面改選，不適用。
13.同任期獨立董事變動比率:全面改選，不適用。
14.同任期監察人變動比率:全面改選，不適用。
15.屬三分之一以上董事發生變動（請輸入是或否）:否。
16.其他應敘明事項(若事件發生或決議之主體係屬公開發行以上公司，
本則重大訊息同時符合證券交易法施行細則第7條第6款所定
對股東權益或證券價格有重大影響之事項):無。

1.臨時股東會日期:113/02/27
2.重要決議事項:
一、通過本公司章程修正案。
二、全面改選董事案，當選名單如下：
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：林楷傑
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：周秀花
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：高偉傑
董事 兆威管理顧問有限公司法人代表：俞秀美
董事 林照峰
董事 林家振
獨立董事 張志朋
獨立董事 謝明惠
獨立董事 薛亦駿
三、通過解除新任董事競業禁止之限制案。
3.其它應敘明事項:無。