財務報表-損益表 / 單位(千)元 
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					  | 114年半年報 |  | 營業收入 | 1,453,028 |  | 營業成本 | 1,251,402 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 201,626 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 201,626 |  | 營業費用 | 120,787 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 80,839 |  | 營業外收入及支出 | -33,852 |  | 稅前淨利(淨損) | 46,987 |  | 所得稅費用(利益) | 12,056 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 34,931 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 34,931 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 34,931 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 113年全年報 |  | 營業收入 | 2,806,111 |  | 營業成本 | 2,457,815 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 348,296 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 348,296 |  | 營業費用 | 233,380 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 114,916 |  | 營業外收入及支出 | 34,189 |  | 稅前淨利(淨損) | 149,105 |  | 所得稅費用(利益) | 33,277 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 115,828 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 115,828 |  | 其他綜合損益(淨額) | 1,546 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 117,374 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 113年半年報 |  | 營業收入 | 1,426,237 |  | 營業成本 | 1,250,268 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 175,969 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 175,969 |  | 營業費用 | 111,245 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 64,724 |  | 營業外收入及支出 | 32,143 |  | 稅前淨利(淨損) | 96,867 |  | 所得稅費用(利益) | 20,989 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 75,878 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 75,878 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 75,878 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 112年全年報 |  | 營業收入 | 2,996,421 |  | 營業成本 | 2,646,649 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 349,772 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 349,772 |  | 營業費用 | 207,339 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 142,433 |  | 營業外收入及支出 | 19,660 |  | 稅前淨利(淨損) | 162,093 |  | 所得稅費用(利益) | 30,629 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 131,464 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 131,464 |  | 其他綜合損益(淨額) | 2,258 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 133,722 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 112年半年報 |  | 營業收入 | 1,520,713 |  | 營業成本 | 1,325,891 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 194,822 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 194,822 |  | 營業費用 | 108,715 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 86,107 |  | 營業外收入及支出 | 13,281 |  | 稅前淨利(淨損) | 99,388 |  | 所得稅費用(利益) | 17,061 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 82,327 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 82,327 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 82,327 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 111年全年報 |  | 營業收入 | 3,864,252 |  | 營業成本 | 3,227,866 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 636,386 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 636,386 |  | 營業費用 | 342,622 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 293,764 |  | 營業外收入及支出 | 35,610 |  | 稅前淨利(淨損) | 329,374 |  | 所得稅費用(利益) | 81,226 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 248,148 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 248,148 |  | 其他綜合損益(淨額) | -1,230 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 246,918 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 248,148 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 246,918 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 111年半年報 |  | 營業收入 | 2,118,497 |  | 營業成本 | 1,740,914 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 377,583 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 377,583 |  | 營業費用 | 202,017 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 175,566 |  | 營業外收入及支出 | 19,593 |  | 稅前淨利(淨損) | 195,159 |  | 所得稅費用(利益) | 52,280 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 142,879 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 142,879 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 142,879 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 142,879 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 142,879 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
 | 110年全年報 |  | 營業收入 | 4,128,983 |  | 營業成本 | 3,162,582 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 966,401 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 966,401 |  | 營業費用 | 371,612 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 594,789 |  | 營業外收入及支出 | -21,726 |  | 稅前淨利(淨損) | 573,063 |  | 所得稅費用(利益) | 113,956 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 459,107 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 459,107 |  | 其他綜合損益(淨額) | -1,678 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 457,429 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 459,107 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 457,429 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  
  
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                      財務報表-資產負債表 / 單位(千)元  | 
                     
                    
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					  | 114年半年報 |  | 流動資產 | 1,077,354 |  | 非流動資產 | 620,060 |  | 資產總計 | 1,697,414 |  | 流動負債 | 331,159 |  | 非流動負債 | 146,297 |  | 負債總計 | 477,456 |  | 股本 | 727,089 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,709 |  | 保留盈餘 | 372,160 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,219,958 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  
 | 113年全年報 |  | 流動資產 | 1,133,522 |  | 非流動資產 | 622,608 |  | 資產總計 | 1,756,130 |  | 流動負債 | 351,966 |  | 非流動負債 | 147,035 |  | 負債總計 | 499,001 |  | 股本 | 727,089 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,102 |  | 保留盈餘 | 409,938 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,257,129 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  
 | 113年半年報 |  | 流動資產 | 1,397,723 |  | 非流動資產 | 633,436 |  | 資產總計 | 2,031,159 |  | 流動負債 | 666,221 |  | 非流動負債 | 149,305 |  | 負債總計 | 815,526 |  | 股本 | 727,089 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,102 |  | 保留盈餘 | 368,442 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,215,633 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  
 | 112年全年報 |  | 流動資產 | 1,242,600 |  | 非流動資產 | 599,352 |  | 資產總計 | 1,841,952 |  | 流動負債 | 357,603 |  | 非流動負債 | 146,297 |  | 負債總計 | 503,900 |  | 股本 | 660,990 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,102 |  | 保留盈餘 | 556,960 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,338,052 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  
 | 112年半年報 |  | 流動資產 | 1,307,996 |  | 非流動資產 | 594,464 |  | 資產總計 | 1,902,460 |  | 流動負債 | 467,056 |  | 非流動負債 | 148,747 |  | 負債總計 | 615,803 |  | 股本 | 660,990 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,102 |  | 保留盈餘 | 505,565 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | -- |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,286,657 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  
 | 111年全年報 |  | 流動資產 | 1,435,336 |  | 非流動資產 | 563,286 |  | 資產總計 | 1,998,622 |  | 流動負債 | 466,662 |  | 非流動負債 | 147,360 |  | 負債總計 | 614,022 |  | 股本 | 600,900 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,102 |  | 保留盈餘 | 663,598 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,384,600 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,384,600 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  
 | 111年半年報 |  | 流動資產 | 1,734,254 |  | 非流動資產 | 561,663 |  | 資產總計 | 2,295,917 |  | 流動負債 | 867,350 |  | 非流動負債 | 148,006 |  | 負債總計 | 1,015,356 |  | 股本 | 600,900 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 120,102 |  | 保留盈餘 | 559,559 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,280,561 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,280,561 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |   					    | 
                     
                   
                 
                
 
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