財務報表-損益表 / 單位(千)元 
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					  | 107年半年報 |  | 營業收入 | 7,579,886 |  | 營業成本 | 5,870,301 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 1,709,585 |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 1,709,585 |  | 營業費用 | 1,399,371 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 310,214 |  | 營業外收入及支出 | 144,995 |  | 稅前淨利(淨損) | 455,209 |  | 所得稅費用(利益) | 87,492 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 367,717 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 367,717 |  | 其他綜合損益(淨額) | 133,626 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 501,343 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 353,990 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | 13,727 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 476,622 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 24,721 |  | 基本每股盈餘(元) | 3.26 |  
 | 106年全年報 |  | 營業收入 | 14,615,008 |  | 營業成本 | 10,692,017 |  | 營業毛利(毛損) | 3,922,991 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 3,922,991 |  | 營業費用 | 2,730,019 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 1,192,972 |  | 營業外收入及支出 | -32,219 |  | 稅前淨利(淨損) | 1,160,753 |  | 所得稅費用(利益) | 243,750 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 917,003 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 917,003 |  | 其他綜合損益(淨額) | -260,582 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 656,421 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 881,874 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | 35,129 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 635,626 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 20,795 |  | 基本每股盈餘(元) | 8.22 |  
 | 106年半年報 |  | 營業收入 | 6,937,273 |  | 營業成本 | 5,042,844 |  | 營業毛利(毛損) | 1,894,429 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 1,894,429 |  | 營業費用 | 1,290,397 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 604,032 |  | 營業外收入及支出 | -14,837 |  | 稅前淨利(淨損) | 589,195 |  | 所得稅費用(利益) | 142,483 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 446,712 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 446,712 |  | 其他綜合損益(淨額) | -247,946 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 198,766 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 435,822 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | 10,890 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 195,731 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 3,035 |  | 基本每股盈餘(元) | 4.12 |  
 | 105年全年報 |  | 營業收入 | 4,629,732 |  | 營業毛利 | 1,277,854 |  | 營業損益 | 388,246 |  | 營業外收入及支出 | 1,205,098 |  | 稅前淨利(損) | 1,593,344 |  | 繼續營業單位本期淨利(損) | 1,325,219 |  | 本期淨利(損) | 1,325,219 |  | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | -143,818 |  | 本期綜合損益總額 | 1,181,401 |  | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 1,325,219 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 1,181,401 |  | 每股盈餘(元) | 13.59 |  
 | 104年全年報 |  | 營業收入 | 4,491,512 |  | 營業毛利 | 1,054,335 |  | 營業損益 | 387,851 |  | 營業外收入及支出 | 865,131 |  | 稅前淨利(損) | 1,252,982 |  | 繼續營業單位本期淨利(損) | 1,032,044 |  | 本期淨利(損) | 1,032,044 |  | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 10,968 |  | 本期綜合損益總額 | 1,043,012 |  | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 1,032,044 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 1,043,012 |  | 每股盈餘(元) | 10.59 |  
 | 103年全年報 |  | 營業收入 | 4,513,909 |  | 營業毛利 | 835,031 |  | 聯屬公司間未實現利益 | 22,689 |  | 營業損益 | 192,130 |  | 營業外收入及利益 | 585,069 |  | 營業外費用及損失 | 24,777 |  | 繼續營業部門稅前損益 | 752,422 |  | 繼續營業部門損益 | 676,091 |  | 本期損益 | 676,091 |  | 每股盈餘(元) | 6.8 |  
 | 102年全年報 |  | 營業收入 | 4,041,938 |  | 營業毛利 | 776,387 |  | 聯屬公司間未實現利益 | 10,464 |  | 營業損益 | 226,884 |  | 營業外收入及利益 | 438,597 |  | 營業外費用及損失 | 21,107 |  | 繼續營業部門稅前損益 | 644,374 |  | 繼續營業部門損益 | 530,094 |  | 本期損益 | 530,094 |  | 每股盈餘(元) | 5.6 |  
 | 101年全年報 |  | 營業收入 | 3,719,291 |  | 營業毛利 | 662,461 |  | 聯屬公司間未實現利益 | 3,325 |  | 營業損益 | 109,726 |  | 營業外收入及利益 | 261,868 |  | 營業外費用及損失 | 25,124 |  | 繼續營業部門稅前損益 | 346,470 |  | 繼續營業部門損益 | 236,635 |  | 本期損益 | 236,635 |  | 每股盈餘(元) | 2.5 |  
  
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                      財務報表-資產負債表 / 單位(千)元  | 
                     
                    
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					  | 107年半年報 |  | 流動資產 | 10,930,410 |  | 非流動資產 | 6,676,157 |  | 資產總計 | 17,606,567 |  | 流動負債 | 5,593,128 |  | 非流動負債 | 2,534,501 |  | 負債總計 | 8,127,629 |  | 股本 | 1,086,207 |  | 資本公積 | 1,290,212 |  | 保留盈餘 | 5,180,838 |  | 其他權益 | 1,209,138 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 8,766,395 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | 712,543 |  | 權益總計 | 9,478,938 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數(單位:股) | 0 |  | 每股參考淨值 |                  80.71 |  
 | 106年全年報 |  | 流動資產 | 10,137,504 |  | 非流動資產 | 5,061,638 |  | 資產總額 | 15,199,142 |  | 流動負債 | 4,506,918 |  | 非流動負債 | 2,576,429 |  | 負債總額 | 7,083,347 |  | 股本 | 1,086,207 |  | 資本公積 | 1,290,212 |  | 保留盈餘 | 5,372,538 |  | 其他權益 | -291,717 |  | 庫藏股票 | 0 |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 7,457,240 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | 658,555 |  | 權益總額 | 8,115,795 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數(單位:股) | 0 |  | 每股參考淨值 |                  68.65 |  
 | 106年半年報 |  | 流動資產 | 10,324,261 |  | 非流動資產 | 4,545,063 |  | 資產總額 | 14,869,324 |  | 流動負債 | 4,952,282 |  | 非流動負債 | 2,243,979 |  | 負債總額 | 7,196,261 |  | 股本 | 1,086,207 |  | 資本公積 | 1,290,212 |  | 保留盈餘 | 4,886,246 |  | 其他權益 | -245,320 |  | 庫藏股票 | 0 |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 7,017,345 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | 655,718 |  | 權益總額 | 7,673,063 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 2,129,819 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數(單位:股) | 0 |  | 每股參考淨值 |                  64.60 |  
 | 105年全年報 |  | 流動資產              | 2,625,352 |  | 固定資產              | 1,405,723 |  | 無形資產                  | 14,649 |  | 其他資產               | 6,971,195 |  | 資產總額     | 11,016,919 |  | 流動負債-分配前          | 2,195,321 |  | 流動負債-分配後        | 2,727,776 |  | 非流動負債             | 2,028,701 |  | 負債總額-分配前     | 4,224,022 |  | 負債總額-分配後  | 4,756,477 |  | 歸屬於母公司業主之權益 | 6,792,897 |  | 股本               | 1,034,909 |  | 資本公積              | 778,977 |  | 保留盈餘-分配前         | 4,984,240 |  | 保留盈餘-分配後 | 4,451,785 |  | 其他權益 | -5,229 |  | 股東權益總額-分配前 | 6,792,897 |  | 股東權益總額-分配後 | 6,260,442 |  
 | 104年全年報 |  | 流動資產              | 1,783,308 |  | 固定資產              | 1,362,182 |  | 無形資產                  | 1,768 |  | 其他資產               | 5,902,190 |  | 資產總額     | 9,049,448 |  | 流動負債-分配前          | 1,475,131 |  | 流動負債-分配後        | 1,846,525 |  | 非流動負債             | 2,055,287 |  | 負債總額-分配前     | 3,530,418 |  | 負債總額-分配後  | 3,901,812 |  | 歸屬於母公司業主之權益 | 5,519,030 |  | 股本               | 928,485 |  | 資本公積              | 421,541 |  | 保留盈餘-分配前         | 4,006,337 |  | 保留盈餘-分配後 | 3,634,943 |  | 其他權益 | 162,667 |  | 股東權益總額-分配前 | 5,519,030 |  | 股東權益總額-分配後 | 5,147,636 |  
 | 103年全年報 |  | 流動資產              | 1,797,486 |  | 基金及投資 | 5,039,485 |  | 固定資產              | 1,287,247 |  | 其他資產               | 29,571 |  | 資產總額     | 8,153,789 |  | 流動負債-分配前          | 1,600,857 |  | 流動負債-分配後        | 1,821,925 |  | 長期負債 | 1,128,769 |  | 其他負債 | 658,594 |  | 負債總額-分配前     | 3,388,220 |  | 負債總額-分配後  | 3,609,288 |  | 股本               | 884,272 |  | 資本公積              | 464,937 |  | 保留盈餘-分配前         | 2,936,353 |  | 保留盈餘-分配後 | 2,715,285 |  | 未實現重估增值 | 338,397 |  | 累積換算調整數 | 141,610 |  | 股東權益總額-分配前 | 4,765,569 |  | 股東權益總額-分配後 | 4,544,501 |  
 | 102年全年報 |  | 流動資產              | 1,810,317 |  | 基金及投資 | 4,144,425 |  | 固定資產              | 1,156,211 |  | 無形資產                  | 56 |  | 其他資產               | 28,405 |  | 資產總額     | 7,139,414 |  | 流動負債-分配前          | 1,382,515 |  | 流動負債-分配後        | 1,474,788 |  | 長期負債 | 1,088,769 |  | 其他負債 | 609,999 |  | 負債總額-分配前     | 3,081,283 |  | 負債總額-分配後  | 3,173,556 |  | 股本               | 768,932 |  | 資本公積              | 580,277 |  | 保留盈餘-分配前         | 2,352,535 |  | 保留盈餘-分配後 | 2,260,262 |  | 未實現重估增值 | 342,345 |  | 累積換算調整數 | 14,042 |  | 股東權益總額-分配前 | 4,058,131 |  | 股東權益總額-分配後 | 3,965,858 |  
 | 101年全年報 |  | 流動資產              | 1,773,893 |  | 基金及投資 | 3,558,410 |  | 固定資產              | 1,092,790 |  | 無形資產                  | 345 |  | 其他資產               | 5,914 |  | 資產總額     | 6,431,352 |  | 流動負債-分配前          | 1,611,298 |  | 流動負債-分配後        | 1,688,277 |  | 長期負債 | 918,769 |  | 其他負債 | 525,856 |  | 負債總額-分配前     | 3,055,923 |  | 負債總額-分配後  | 3,132,902 |  | 股本               | 740,184 |  | 資本公積              | 477,937 |  | 保留盈餘-分配前         | 1,906,322 |  | 保留盈餘-分配後 | 1,829,343 |  | 未實現重估增值 | 350,438 |  | 累積換算調整數 | -99,452 |  | 股東權益總額-分配前 | 3,375,429 |  | 股東權益總額-分配後 | 3,298,450 |   					    | 
                     
                   
                 
                
 
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